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[单选题]配菜的重要性是( )。( )
A.改变了菜肴的理化性质
B.确定了菜肴的烹调方法
C.确定了菜肴的质和量
D.确定了菜肴的风味

参考答案:C

热门试题:

第1题:[多选题]施工队必须对每天的工作内容进行( )交底
A.安全
B.技术
C.质量
D.数量
E. 进度
参考答案:ABC


第2题:
[简答题]车站发生乘客伤亡事故时电客列车司机处理方法?
参考答案:1、接到通知后,通过列车监控实时画面进行观察,并向行车调度汇报。 2、播放客室广播安抚乘客,尽量维持列车进站。 3、列车到站后,迅速打开车门和站台门,并按行车调度其指令配合车站进行处理。


第3题:
[单选题]关于无压管道功能性试验的说法,正确的是( )。
A.当管道内径大于700㎜时,可抽取1/3井段数量进行试验
B.污水管道段长度300㎜时,可不做试验
C.才可用水压试验
D.试验期间渗水量的观测时间不得少于20分钟
参考答案:A


第4题:
[填空题]常用焊接设备技术条件检查的项目有电气性能检查、 设备的控制系统检查、( )检查和附件检查等。
参考答案:送丝机构


第5题:
[填空题]关键部件拆装的影像记录交予一车一档,一车一档须在()内完成编辑存档?
参考答案:72小时


第6题:
[多选题]客户与我行签订产品定投协议时,应约定( )。
A.定投品种
B.委托购买日
C.定投重量
D.定投截止日期
参考答案:ABCD


第7题:
[多选题]行政处罚分()和人身罚五类,如行政拘留即属于对行政处罚相对人的人身罚。
A.申诫罚
B.资格罚
C.行为罚
D.财产罚
E.协议罚
参考答案:ABCD


第8题:
[单选题]6kV或10kV屋外无遮拦裸导体至地面的安全净距应不小于()。
A.2000mm
B.2300mm
C.2500mm
D.2700mm
参考答案:D


第9题:
[判断题]越出站界调车,一批作业尚未终了而回站等候放行列车再作业时,无须重新办理越出站界调车手续。
A.正确
B.错误
参考答案:B
《行规》第66条:越出站界调车时,在有效时间内不受次数的限制。有效时间内通知书未收回时,不得办理区间开通手续。调车完毕后,应立即将返回时间通知邻站,并与邻站办理区间开通手续。一批作业尚未终了而回站等候放行列车时,应收回通知书,再作业时,须重新办理越出站界调车手续。

第10题:
[多选题]CRH2型动车组转向架主要由哪几部份构成?(动车组三级修检修规程)
A.构架 轮对轴箱
B.牵引装置 基础制动装置
C.二系悬挂装置 驱动装置
D.速度传感器
参考答案:ABC


第11题:
[单选题]有100克盐溶液,第一次加入20克水,其浓度变为50%;第二次加入20克盐,待其全部溶解后,又加入60克水,则最后溶液的浓度变为:
A.38%
B.40%
C.48%
D.50%
参考答案:B
第一次加水后溶液含盐(100+20)x50%=60克,第二次加盐后共有60+20=80克盐。该盐溶液最终有 100+20+20+60=200 克,浓度为 80÷200=40%。

第12题:
[单选题]救生圈自发烟雾信号当 完全提没在水中时,能继 续喷出烟雾至少()秒。
A.10
B.15
C.20
D.25
参考答案:A


第13题:
[多选题]直流调速装置调试前的准备工作主要有( )
A.收集有关资料
B.接通电源
C.熟悉并阅读有关资料和说明说
D.准备仪表
参考答案:ACD


第14题:
[单选题]病毒性心肌炎患儿在急性期应至少卧床休息至热退后
A.1~2周
B.2~3周
C.3~4周
D.4~5周
E.5~6周
参考答案:C
病毒性心肌炎患儿在急性期卧床休息可减轻心脏负荷,一般休息至热退后3~4周。

第15题:
[多选题]总公司《铁路旅客运输服务质量规范》文明服务中要求,男性头发两侧鬓角不得超过耳垂底部,后部不长于衬衣领,( )。
A.不遮盖眉毛、耳朵
B.不烫发
C.不留胡须
D.不留短发
参考答案:ABC


第16题: [单项选择]
肠外营养的并发症()
A. 气胸、血胸
B. 腹胀、腹泻
C. 腹水、胸水
D. 低蛋白血症
E. 低脂血症
参考答案:A

第17题: [填空题]
变换法求解围护结构的不稳定传热过程,需要经历三个步骤:()、()和把对单元扰量的响应进行叠加和叠加积分求和。
参考答案:边界条件的离散或分解、求对单元扰量的响应

第18题: [填空题]
影响林木结实的因素有()、()、()和()。
参考答案:树种特性;气候条件;土壤条件;生物因子

第19题:
[判断题]判断题: 在城市市区的建设工程,应当对施工现场实行封闭围挡。()
A.正确
B.错误
参考答案:A
在城市市区的建设工程,应当对施工现场实行封闭围挡。

第20题: [判断题]
谨慎驾驶的三原则是集中注意力、仔细观察和提前预防
参考答案:对

第21题: [填空题]
FM传输方式是能够保持保持()广播特征的传输方式,每个频道带宽27MHz。
参考答案:卫星

第22题:
[单选题]无砟轨道路基与桥梁、隧道或横向结构物交界处的工后沉降差不应大于( )mm,不均匀沉 降造成的折角不应大于 1/1000。
A.5
B.15
C.25
D.35
参考答案:A


第23题: [单项选择]
洗衣机加热温度一般控制在()度以下。
A. 20
B. 30
C. 40
D. 60
参考答案:D

第24题:
[判断题]民族资本主义工商业必须采取没收、限制改造的政策。

A.正确
B.错误
参考答案:B


第25题:
[填空题]同一电压等级、同类型、( )且依次进行的不同配电线路或不同工作地点上的不停电工作,可使用一张配电第二种工作票。
参考答案:相同安全措施


第26题:
[单选题]实时、批量扣税业务是由( )通兑扣款,转入“20070106待报解预算收入”科目
A.经办机构
B.清算机构
C.清算中心
D.人民银行
参考答案:B


第27题:
[多选题](1.0分)下列属于违法分包行为的有( )
A.总承包单位将建设工程门窗工程分包给具备资质的单位
B.分包单位将其承包的建设工程再分包
C.施工总承包单位将建设工程主体结构的施工分包给其他单位
D.施工总承包单位将其承包的全部建设工程转包给他人
E.施工总承包单位自行完成承包工程的主体结构工程
参考答案:BCD


第28题: [简答题]
煤矿水文地质类图纸主要有哪几种?
参考答案: 煤矿水文地质类图纸主要有:
1、矿井充水性图;
2、矿井综合水文地质图;
3、矿井综合水文地质柱状图;
4、矿井水文地质剖面图;
5、矿井含水层等水位线图;
6、区域水文地质图;
7、矿区岩溶图。

第29题: [单项选择]
低速液压马达的特点是()。
A. 每转排量小
B. 每转排量大
C. 结构强度大
D. 输出功率大
参考答案:B

第30题:
[简答题]ZD6道岔定位1、3闭合与2、4闭合配线有何区别(四线制)
参考答案:1.转辙机插接器至电缆盒1、2端子配线交叉连接 2.电缆盒内的二极管反接


第31题:
[判断题]太铁科信〔2019〕149号规定:施工、维修以及天窗点外巡视、检查、检测项目作业前必须按规定设置驻站(调度所)联络员、现场防护员,驻站(调度所)联络员或现场防护员不得临时调换。 (1分)
A.正确
B.错误
参考答案:A


第32题:
[多选题]根据《银行业金融机构从业人员职业操守指引》,从业人员不得有的行为包括( )。
A.挪用本单位资金
B.利用内幕信息为自己或他人谋取利益
C.从业人员应当拒绝洗钱,及时报告大额交易和可疑交易、履行反洗钱义务
D.挪用客户资金或利用本人消费贷款买卖资本市场产品
参考答案:ABD


第33题:
[单选题]环保局某科室需要对四种水样进行检测,四种水样依次有 5、3、2、4 份。检测设备完成四种水样每一份的检测时间依次为 8 分钟、4 分钟、6 分钟、7 分钟。已知该科室本日最多可使用检测设备 38 分钟,如今天之内要完成尽可能多数量样本的检测,问有多少种不同的检测组合方式()
A.6
B.10
C.16
D.20
参考答案:A


第34题:
[单选题]俄罗斯总统普京4月21日在莫斯科发表国情咨文时表示,俄国防力量的建设是常态化的,今年俄“三位一体”核力量中现代化武器比重将超过( ),至2024年部队中的现代化武器装备比重将接近76%。
A. 78%
B. 88%
C. 98%
D. 68% 
参考答案:B


第35题:
[多选题]根据《国家电网有限公司基建安全管理规定》,下列关于省公司建设部管理职责说法正确的是()。
A.负责本单位及所属企业的基建安全管理工作
B.建立基建安全管理体系
C.组织在建项目推进基建安全管理标准化工作
D.制订工程项目实现安全管理目标的保证措施
E.参与本单位基建安全事件的调查处理工作
F.略
参考答案:ABCE


第36题:
[单选题]检测尿液pH目前常用的检测方法是
A.酯酶法
B.试带法
C.pH试纸法
D.滴定法
E.pH计法
参考答案:B
试带法操作简单,检测范围较大,能满足生理和病理尿pH变化。

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