第3题: [单项选择]人们在厨房做菜时,如果不小心把水滴进热油锅中,常常会发生溅油的现象。这是因为()。 A. 水与油一起加热产生了化学反应,释放出热量 B. 水密度比油大而沸点比油低,会在油面下迅速汽化 C. 油在加热情况下与水相溶,更容易蒸发而产生气泡 D. 水在加热时对流速度加快,与油发生摩擦而产生了热量 参考答案:B 答案解析:油的密度比水的小,且其沸点比水的大,所以热油滴入水中,水被瞬时加热,超过了水的沸点,会沸腾,将油溅起来,就产生了“溅油”现象。故本题答案选B。油溅现象属于物理现象不是化学反应,A错误。水分子和油分子由于表面张力差别太大,互相不会融合。水分子在机油里面是以滴状形式存在的。换句话说,油水互不交融也不会产生摩擦,故CD错误。因此本题选择B。
第18题:[多选题]下列选项关于《建筑工程设计信息模型交付标准》中建筑经济对设计信息模型的交付要求说法正确的是( ) A.100级建模精细度(LOD100)建筑信息模型应支持投资估算 B. 200级建模精细度(LOD200)建筑信息模型应支持设计概算 C. 300级建模精细度(LOD300)建筑信息模型应支持运维估算 D. 400级建模精细度(LOD300)建筑信息模型应支持工程量清单 E. 500级建模精细度(LOD300)建筑信息模型应支持招标控制价 参考答案:AB