第1题: [简答题]
稀奶油的杀菌是怎样的？参考答案:
杀菌温度会直接影响奶油的风味，应根据奶油的种类及设备条件来决定杀菌温度。由于脂肪的导热性很低，能阻碍温度对微生物的作用。为了使酶完全破坏，有必要进行高温杀菌，可采用85-95℃巴氏杀菌，如果有饲料或其它异味时，应将杀菌温度提高到93-95℃，以减轻其缺陷。当稀奶油进行杀菌时，必须考虑它的酸度。因为酸度较高的稀奶油在加热时，其中所含的蛋白质会起凝固现象。稀奶油的酸度，都表现在非脂乳浆部分，所以测得几份稀奶油的酸度就可。含脂率不同时，含脂率越高，其酸度越高。当含脂率较高时，杀菌时会出现凝固现象，而含脂率较低时，则不会有凝固现象。也就是说含脂率越高，要求它的酸度必须低。
第2题:
[单选题]1.9 驾驶证申请人应符合上肢双手拇指健全，每只手其他手指必须有________指健全，肢体和手指运动功能正常的身体条件。
A.二
B.三
C.四
D.五
参考答案:B
第3题:
[单选题]CRTSⅡ型板式轨道标准轨道板长度为( )mm。A.6425
B.6435
C.6445
D.6450
参考答案:D
第4题:
[不定项选择题]某市拟调查了解该市居民家庭收入状况，为政府研究居民收入水平差异和制定有关政策提供依据，在调查前需要对调查方案作出设计，请结合下列选题，选出正确答案。
制订调查方案时应该考虑的主要内容包括( )。
A.确定调查目的和任务
B.明确调查对象和调查单位
C.制定调查项目和调查表
D.选择调查方式和方法，规定调查地点，时间及组织计划等
参考答案:B
调查方案的主要内容：调查目的，调查的对象和调查单位，调查表，调查方法和组织方式，调查经费预算。
第5题: [单项选择]
在下列（）情况下，变量不被认为是NULL。A. 变量赋值为NULL
B. 变量赋值为空字符串
C. 变量尚未赋值
D. 变量被unset函数释放
参考答案:B
第6题: [简答题]
作为楚国的政治家、中国第一位爱国主义、浪漫主义诗人的屈原其绝命词是？参考答案:屈原的绝命词是《怀沙》。
第7题:
[单选题]发现旅客违章携带危险品乘车，按该件全部重量加倍补收乘车站至下车站四类包裹运费，危险品交（ ）处理。
A.前方停车站
B.前方大站
C.三等以上车站
D.乘警
参考答案:A
第8题:
[单选题](4%)《中华人民共和国中国人民银行法》明确规定,“发行人民币,管理人民币流通”是( )的法定职责。
A.中华人民共和国
B.国务院
C.中国人民银行
参考答案:C
第9题: [多项选择]
分区分时业务的特点有哪些？（）A. 特定用户群体组建的一个逻辑专用网
B. 可在特定分区内通话时，享受一定的费率优惠
C. 可以设置一定数量的优惠费率短信号码
D. 可在特定时段内通话时，享受一定的费率优惠
E. 在任何时段、任何地区打电话都优惠
参考答案:B, C
第10题:
[单选题]拆开接头成段调整轨缝使用短轨头时,拉开的最大空隙不得超过( )。A.90mm
B.110mm
C.130mm
D.150mm
参考答案:D
第11题:
[判断题]电源系统高开整流模块不支持热插拔A.正确
B.错误
参考答案:B
第12题:
[单选题]点名由1名单位首长实施。每次点名不得超过（）。A.10分钟
B.15分钟
C.20分钟
D.30分钟
参考答案:B
第13题:
[单选题]清汤按质量和用途可分为( )和高级清汤两种。A.一般清汤
B.鸡清汤
C.肉清汤
D.鱼清汤
参考答案:A
第14题: [填空题]
AutoCAD可以进行（）。参考答案:三维实体造型
第15题:
[判断题]CRH2型动车组主机厂是南车青岛四方。A.正确
B.错误
参考答案:B
第16题:
[判断题]公安机关对因身体健康状况不适宜在现岗位上工作的公安民警，应当调整工作岗位或者安排适当休整。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第17题:
[单选题]( )DimetraIP系统安全描述正确的是( )。A.空中接口加密
B.遇忙排队和回呼
C.强插—占线强插
D.优先级监听
参考答案:A
第18题: [简答题]
司法鉴定能力验证的主要内容有哪些？参考答案:
对于司法鉴定行业而言的能力验证，就是按照预先制定的能力验证计划，组织多个司法鉴定机构对统一制作的检材或案件进行检验/鉴定，然后将司法鉴定机构的检验/鉴定结果与所有参加机构的公议结果或行业权威专家结果进行对比，以评定司法鉴定机构对于特定项目的检验/鉴定能力。
司法鉴定能力验证类型的选择取决于各专业活动的特点，具有检测实验室特征的法医毒理学、法医物证学、微量物证学专业一般可按照测量对比和定性认定来设计能力验证方案。对于文件检验学、法医病理学、法医临床学、司法精神病学等经验型的、具有检查机构特征的专业的能力评价技术和模式为定性方案和部分过程方案。
第19题: [单项选择]
革兰阳性菌细胞壁中的磷壁酸的作用是（）A. 抗吞噬作用
B. 溶血作用
C. 毒素作用
D. 侵袭酶作用
E. 粘附作用
参考答案:E
第20题:
[单选题]机车车钩中心水平线距钢轨顶面高度为( )mm。A.800～890
B.810～890
C.815～890
D.815～900
参考答案:C
第21题:
[单选题]我国制订的五年计划属于（）A.战略计划
B.战术计划
C.风险计划
D.非程序计划
参考答案:A
第22题:
[简答题]扳动 ZD6 道岔时烧熔断器有哪些主要原因?如何处理?参考答案:扳动道岔时烧熔断器的主要原因有:(1)电机短路;(2)电源混线;(3)电缆混线;(4)配线错 误;(5) 电机动作电路中有两个以上接地点;(6)室内 2DQJ 两组有极接点动作不同步;(7)来回快扳道岔 时,2DQJ 接点电弧不能熄灭形成短路;处理方法:(1)调查了解是否扳定、反位都烧熔断器;(2)甩掉电机 4# 端线,扳动试验,如果不烧熔断器则是电机问题, 如果依然如故,则是电路配线问题;(3)甩掉 X1(或 X2)线扳 动试验,如果不烧熔断器则是转辙机内配线问题;如果依然如故,则是电缆混线或室内问题;(4)检修后扳动 试验烧熔断器,则属于故障电流太大或电弧不能吹断造成短路。
第23题:
[多选题]BK013系统检修时，将供电电源切断，将“本地/远程”旋钮旋到本地，按下停止按钮，将柜内，断路器断开，然后进行检修。
A.Q101
B.Q102
C.Q103
D.Q104
参考答案:AB
第24题: [单项选择]
我国商业银行的设立实行( )。A. 登记制
B. 批准制
C. 备案制
D. 核准制
参考答案:B
答案解析:商业银行是以经营存贷款、办理转账结算为主要业务，以赢利为主要经营目标的金融企业，因此，国家规定，在我国设立商业银行必须经国务院金融机构主管部门批准，未经批准，任何单位和个人不得从事吸收公众存款等商业银
第25题: [名词解释]
活动连接参考答案:活动连接是利用各种光纤连接器件（插头和插座），将站点与站点或站点与光缆连接起来的一种方法。这种方法灵活、简单、方便、可靠，多用在建筑物内的计算机网络布线中。其典型衰减为1dB/接头。
第26题:
[单选题]18.磁场中与磁介质的性质无关的物理量是( )，A.磁感应强度
B.导磁系数
C.磁场强度
D.磁通
参考答案:C
第27题:
[填空题]CRH2 型动车组代号 PanDR 是指（）继电器。参考答案:受电弓降弓命令
第28题:
[单选题]“文化大革命”结束后,党内存在的所谓“两个凡是”是指( )。A. 凡是马克思列宁主义的基本原理都是正确的;凡是马克思列宁主义的方针政策都应该执行
B. 凡是毛主席作出的决策,我们都坚决维护;凡是毛主席指示的,我们都始终不渝地遵循
C. 凡是符合实际的正确的政策,我们都应该继续坚决执行下去;凡是符合客观的需要,我们应努力 把事情办好
D. 凡是符合人民意志的,我们应该始终不渝地遵循;凡是符合国家利益的,我们应该去保护它
参考答案:B
第29题:
[单选题]关于“互联网+”总体思路的说法，错误的是（ ）。A.释放发展潜力和活力
B.着力深化体制机制改革
C.着力做优增量
D.着力创新政府服务模式
参考答案:C
本题考查的是“互联网+”行动。“互联网+”行动总体思路：顺应世界“互联网+”发展趋势，充分发挥我国互联网的规模优势和应用优势，推动互联网由消费领域向生产领域拓展，加速提升产业发展水平，增强各行业创新能力，构筑经济社会发展新优势和新动能。坚持改革创新和市场需求导向，突出企业的主体作用，大力拓展互联网与经济社会各领域融合的广度和深度。着力深化体制机制改革，释放发展潜力和活力；着力做优存量，推动经济提质增效和转型升级；着力做大增量，培育新兴业态，打造新的增长点；着力创新政府服务模式，夯实网络发展基础，营造安全网络环境，提升公共服务水平。
第30题:
[单选题]国家电网公司全员培训规划规定，省公司组织新员工培训，培训周期为（ ）年，每期（ ）天。A.2
B.7$
C.1
D.5$
E.1
F.7$
G.1
H.5
参考答案:C
第31题: [单项选择]
心房颤动转复成功后需继续抗凝的时间为（）。A. 24小时
B. 48小时
C. 72小时
D. 2周
E. 4周
参考答案:E
第32题: [多项选择]
期货交易的限仓可以采取以下哪几种形式( )A. 根据保证金数量规定持仓限额
B. 对会员的持仓量限制
C. 对客户的持仓量限制
D. 对证券交易所持仓量限制
参考答案:A,B,C
答案解析:[解析] 根据不同的目的，限仓可以采取根据保证金数量规定持仓限额、对会员的持仓量限制和对客户的持仓量限制等几种形式。
第33题:
[判断题]当吸气压力不变时,如果冷凝压力越高,排气温度会不变。
A.正确
B.错误
参考答案:B
当吸气压力不变时,如果冷凝压力越高,排气温度会越高 。
第34题:
[判断题]发电机的极对数和转子转数，决定了交流电动势的频率。A.正确
B.错误
参考答案:A
第35题: [单项选择]
1817年，法国教育家（）在《比较教育的设计计划于初步意见》一书中首次提出并使用“比较教育学”一词。A. 埃德蒙·金
B. 朱利安
C. 萨德勒
D. 汉斯
参考答案:B
第36题: [单项选择]
在中国现代文学史上，以杂文形式进行了最广泛而深刻的社会批评和文明批评的是（）A. 瞿秋白
B. 鲁迅
C. 唐搜
D. 柯灵
参考答案:B
第37题:
[单选题]危险品应急处置代码的数字表示A.相应的危险性和处置办法
B.危险性等级
C.包装标准
D.危险品分类
参考答案:A
