第7题: [单项选择]花生油被黄曲霉毒素污染,去毒的首选措施为() A. 兑人其他油 B. 白陶土吸附 C. 加碱去毒 D. 紫外线照射 E. 氨气处理 参考答案:C 答案解析:AF污染去除毒素,若为植物油应选加碱去毒,AF在碱性条件下其结构中的内酯环被破坏形成香豆素钠盐,后者溶于水,故加碱后再用水洗可去除毒素。
第17题: [单项选择]卖方在国际货物买卖中,根据买方提供的样品加工出一个类似的样品交给买方确认。并将确认的样品作为最后交货的质量依据,这种样品为( )。 A. 买方样品 B. 卖方样品 C. 复样 D. 确认样品 参考答案:D 答案解析:[解析] 凭买方样品买卖是指由买方提供样品,卖方加以确认并作为交货的品质依据。凭卖方样品买卖是指由卖方提供样品,买方加以确认并作为交货的品质依据。在国际贸易中,谨慎的卖方往往不愿意承接凭买方样品交货的
第28题: [单项选择]建筑业企业项目经理资质管理制度向建造师执业资格制度过渡的时间定为( )年。 A. 2 B. 3 C. 4 D. 5 参考答案:D 答案解析:[解析] 2Z101000施工管理——2Z101050施工方项目经理的任务和责任 [思路] 建筑业企业项目经理资质管理制度向建造师执业资格制度过渡的时间定为五年,即从国发[2003]5号文印