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[单选题]制作冰激凌时,各工序应间隔时间短且有连续性,熬料应在85℃以上,消毒后应尽快降温冷却,这样做是为了(  )。
A.防止交叉感染
B.防止细菌污染和繁殖
C.减少有害物质的产生
D.使添加剂性质稳定
E.保证良好的物理性状

参考答案:B
冷冻饮品加工过程中,熬煮料应在85℃以上,消毒后应尽快降温冷却,至少要在4小时内将温度降至20℃以下,以避免残存的或熬料后重复污染的微生物在冷却过程中有繁殖的机会。故选B项。

热门试题:

第1题:[单选题]当验明设备确已无电后,应立即将检修设备用接地线( )接地。
A.单相
B.两相
C.三相
D.任意
参考答案:C


第2题:
[单选题]汽车车轮阻滞力不得大于轮荷的 。
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
参考答案:B


第3题:
[判断题] 在同塔架设多回线路杆塔的停电线路上装设的接地线,应采取措施防止接地线摆动,并满足表3安全距离的规定。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题:
[单选题]《山东省安全生产举报奖励办法》, 举报人可以采取( )政务服务便民热线电话、部门网站、手机客户端、书信、来访等多种方式进行举报。
A.12345
B.110
C.119
D.120
参考答案:A


第5题:
[单选题]在一经合闸即可送电到作业地点的断路器和隔离开关的操作把手、二次设备上均应悬挂"( )"的安全标志牌。 (1.0分)
A. 禁止攀登!
B. 止步,高压危险!
C. 在此工作!
D. 禁止合闸,有人工作!
参考答案:D


第6题:
[多选题]厂公司高温大曲半成品曲质量标准规定了半成品曲的( )判定规则及运输要求。
A. 感官标准
B. 理化标准
C. 分析方法
D. 抽样检验规则
参考答案:ABCD


第7题: [单项选择]
【真题试题】 (2010年单项选择第27题) 甲因故意杀人罪被判处死刑缓期2年执行,在死刑缓期执行期间,有重大立功表现。关于甲刑罚执行的说法,正确的是( )。
A. 2年期满以后,减为15年以上20年以下有期徒刑
B. 不需待2年期满,可以立即减为15年以上20年以下有期徒刑
C. 2年期满以后,减为无期徒刑
D. 2年期满以后,减为10年以上15年以下有期徒刑
参考答案:A
答案解析:【真题解析】 本题考查的考点是刑事执行的变更程序。根据刑事诉讼法等相关法:津的规定,在死刑缓期执行期间,如果没有故意犯罪,死刑缓期执行期满,减为无期徒刑;如果确有重大立功表现,2年期满以后,减为15

第8题: [单项选择]
腹部横切在哪一水平可显示门静脉( )
A. 第10胸椎
B. 第11胸椎
C. 第12胸椎
D. 第1腰椎
E. 第2腰椎
参考答案:D

第9题: [单项选择]
《国家安全生产事故灾难应急预案》适用于( )。
A. 特别重大安全生产事故灾难
B. 重大安全生产事故灾难
C. 较大安全生产事故灾难
D. 一般安全生产事故灾难
参考答案:A

第10题:
[单选题]开行直通客车的直通客流(由始发局到终到局),跨三局的列车不少于()。
A.400人
B.500人
C.600人
D.700人
参考答案:B


第11题: [简答题]
2010年2月1日,华夏公司投入某期货公司100万元,进行期货合约交易。2月6日买入合约一张,单价为1600元,数量为150吨,应付保证金15600元。2月底该期货合约单价上涨至1610元,3月底该合约单价上涨至1615元,4月15日公司按照单价1620元卖出平仓。
要求:编制与该项套期保值业务有关的会计分录。
参考答案:(1)2010年2月1日
借:存出保证金 1000000
贷:银行存款 1000000
(2)2010年2月6日
借:衍生工具——期货合约 15600
贷:存出保证金 15600
(3)2010年2月28日
借:衍生工具——期货合约 1500
贷:公允价值变动损益 1500
(4)2010年3月31日
借:衍生工具——期货合约 750
贷:公允价值变动损益 750
(5)2010年4月15日
借:存出保证金 3000
贷:衍生工具——期货合约 2250
投资收益 750
借:存出保证金 15600
贷:衍生工具——期货合约 15600

第12题: [填空题]
管理会计的基本假设所包括的内容有()()
参考答案:理性行为假设;合理预期假设

第13题:
[单选题]钻芯法确定单个构件的混凝土强度推定值时,有效芯样试件的数量不应少于( )个;对较小构件,有效芯样试件的数量不得少于( )个。
A.6,5
B.5,3
C.4,2
D.3,2
参考答案:D


第14题: [单项选择]
支饮,饮邪停留的部位是()
A. 胁下
B. 胸肺
C. 肢体
D. 胃
E. 肠
参考答案:B
答案解析:《金匮要略》将痰饮分为4类。饮停于胃肠叫作痰饮,饮留胁下叫作悬饮饮溢四肢叫作溢饮,饮停胸肺叫作支饮,故选择B。

第15题: [单项选择]
二尖瓣狭窄的X线表现有()。
A. 右心室增大
B. 右心房增大
C. 心脏叶靴型
D. 左心室增大
E. 心脏呈"球型"增大
参考答案:A

第16题:
[单选题]煤气作业人员应(  )对所属的责任区设备设施进行安全巡视检查工作。
A.每日
B.每周
C.定时
参考答案:C


第17题:
[填空题]长时间( )小时以上)停用的电器,应拔下电源插座。
参考答案:(12


第18题:
[单选题]CRH2(统型)动车组电开水炉加热腔清洁,使用()将水箱底部及水箱壁上积累的水垢清理干净。
A.一字螺丝刀
B.十字螺丝刀
C.铲刀
D.美工刀
参考答案:C


第19题:
[简答题]对进入施工现场的人员的一般规定有哪些?
参考答案:进入施工现场的人员应正确佩戴安全帽,根据作业工种或场所需要选配个体防护装备。禁止施工作业人员穿拖鞋、凉鞋、高跟鞋,以及短裤、裙子等进入施工现场。禁止酒后进入施工现场。与施工无关的人员未经允许不得进入施工现场。


第20题: [单项选择]
可见光固化材料与热凝塑料相比,最大的优点是
A. 塑料颜色好
B. 塑料强度好
C. 产生义齿变形概率小
D. 工序繁杂
E. 塑料内较少产生气泡
参考答案:C

第21题: [单项选择]
当用户使用相同的操作员姓名登录系统,并对其编制的凭证进行审核时,系统一般都会 ( )。
A. 给予提示,要求更换为其他操作人员
B. 发生死机
C. 自动退出凭证审核操作
D. 给予提示后审核通过
参考答案:A

第22题: [单项选择]
全面抗战爆发后,中国军队取得的首次大捷是( )。
A. 淞沪会战
B. 太原会战
C. 平型关战役
D. 徐州会战
参考答案:C

第23题: [判断题]
质询和询问是瑞典政府一种内部监督方式。
参考答案:错

第24题: [名词解释]
过冷液体
参考答案: 液体的温度如果低于其泡点称过冷液体.

第25题: [单项选择]
临床剂量学四原则是关于( )
A. 治疗比的描述 
B. 治疗增益比的描述 
C. 治疗方案的描述 
D. 判断治疗方案的优劣 
E. 放射治疗治疗原则的描述 
参考答案:E

第26题: [多项选择]
下列指标中提示胃泌素瘤预后不良的有()。
A. 肝转移
B. 伴库欣综合征
C. 肿瘤直径>3.0cm
D. 与MEN-1相关
E. 原发瘤位于胰腺
参考答案:A, B, C, E

第27题:
[单选题]水蛭的功效是
A.破血逐瘀,利尿
B.破血逐瘀,解毒
C.破血逐瘀,退黄疸
D.破血逐瘀,通便
E.破血逐瘀,通经
参考答案:E
水蛭的功效是破血逐瘀,通经。

第28题: [多项选择]
物料需求计划的基本构成有()
A. 主生产计划
B. 产品结构
C. 物料清单
D. 库存信息
参考答案:A, B, C, D

第29题:
[单选题]明敷接地在长度超过() 时,可不全部进行接地标识。
A. 10m;
B. 20m;
C. 30m;
D. 40m
参考答案:B
国网湖南省电力公司员工能力等级评价题库( 2017 版)配电网工程设计管理

第30题:
[单选题]站在“十四五”发展的新起点上,国家电网有限公司总部建设的目标是:着力打造“五强三优”的坚强公司总部。“五强”,即:政治能力强、战略统领力强、统筹组织力强、资源配置力强、风险防控力强;“三优”,即:()。
A.资产优良、业绩优秀、服务优质
B.治理效能优、管控水平优、服务品质优
C.资产优良、业绩优秀、服务优质
D.治理效能优、业绩评价优、服务品质优
参考答案:D


第31题:
[判断题]对于变压器原、副变绕组的小匝数匝间短路,短路处电流很大,所以阻抗保护可以做后备保护。(
A.正确
B.错误
参考答案:B


第32题:
[判断题]道岔计划维修验收评分标准中接头错牙大于3 mm扣41分。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第33题: [填空题]
计算循环水系统的停留时间,可用()除以().
参考答案:系统总水量;排污、风吹、泄漏水量总和

第34题: [单项选择]
在虚证的治疗中,重视肝肾,善用滋阴降火的医家是()
A. 张仲景
B. 李东垣
C. 朱丹溪
D. 张景岳
E. 李中梓
参考答案:C

第35题:[单选题][T]A-B-001 4 2 3
电流互感器的一次线圈( )接入被测电路,二次线圈与测量仪表连接,一、二次线圈极性应。
A.混联
B.并联
C.串联
D.短接
参考答案:C


第36题:
[单选题]BSC管辖范围内所有GSM-R数据业务不通,首先( )。
A.网管确认模块硬件故障,在段调度指挥下更换故障模块
B.网管确认模块硬件故障,在网管指挥下更换故障模块
C.网管确认模块软件故障,在网管指挥下更换故障模块
D.网管确认模块软、硬件故障,在网管指挥下更换故障模块
参考答案:B


第37题:
[单选题]材料晶粒尺寸增大,对超声波探伤的主要影响是( )。
A.声阻抗
B.声阻
C.衰减
D.折射角
参考答案:C


第38题: [单项选择]
子宫肌瘤若出现临床症状,主要与以下选项最相关的是
A. 肌瘤的位置
B. 肌瘤的大小
C. 肌瘤的数目
D. 肌瘤的质地
E. 肌瘤的形状
参考答案:A

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