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[名词解释]收汤

参考答案: 油脂撇清后,锅内留有一定量的汤汁,必须与肉一起煮制,直至汤汁耗尽的过程,称为收汤。

热门试题:

第1题:[单选题]胺碘酮属于( )。
A.钠通道阻滞药
B.钙通道阻滞药
C.钾通道阻滞药
D.β受体阻断药
E.延长动作电位时程类药
参考答案:E


第2题: [单项选择]
风邪初中经络,舌强不能语言。手足不能运动者,治宜选用()
A. 大秦艽汤
B. 牵正散
C. 天麻钩藤饮
D. 地黄饮子
E. 小活络丹
参考答案:A
答案解析:此为中风外无六经之形证。治宜养血荣筋。秦艽汤功用养血荣筋。主治中风外无六经之形证,内无便溺之阻隔,手足不能运动,舌强不语,属血弱不能养筋者。故选A

第3题:
[判断题]2.22 办理注册登记时,机动车所有人将机动车销售发票丢失的,可采取重新补开机动车销售发票的方法解决。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题:
[单选题]以下不是9号线预制票管理原则的是( )。
A.预制车票所产生的现金收入由制作该预制票的车站值班员或站务员录入现金结账系统中
B.使用001账记录预制票的制作及发放
C.预制票的分配、回收、移交、溢短款原因说明由车站值班员统一操作
D.退预制票的站务人员,现金结账系统不用理会预制票金额
参考答案:D


第5题:
[多选题]《新疆油田公司井下作业井控管理规定》规定:以下对于井场布局正确的描述是。( ) (五类) (七类)
A.应设置明显的防火标志
B.应设置明显的防爆标志
C.应设置明显的防 H2S 等有毒有害气体的标志
D.设置危险区域图及逃生路线图
参考答案:ABCD


第6题: [单项选择]
不回电的轨道和架线机车回电轨道之间必须加两个绝缘点,绝缘阻值不应小于()
A. 30KΩ
B. 40KΩ
C. 50KΩ
D. 60KΩ
参考答案:C

第7题:
[填空题]必须践行绿水青山就是金山银山的理念,坚持 和 的基本国策,坚持节约优先、保护优先、自然恢复为主的方针,坚定走生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路,建设美丽中国。
参考答案:节约资源、保护环境


第8题: [简答题]
Osteosarcoma
参考答案:Osteosarcoma:骨肉瘤,是指肿瘤细胞能直接形成肿瘤性类骨组织或骨组织的恶性肿瘤。为最常见的原发性骨恶性肿瘤。恶性度很高,常见于青少年。好发于四肢长骨干骺端,尤其是股骨下端和胫骨上端。

第9题: [单项选择]
制动梁检修后,在横梁或撑杆上距支柱中心()处,用白色油漆涂打检修单位简称和检修年月标记。
A. 100mm
B. 250mm
C. 200mm
D. 300mm
参考答案:C

第10题:
[简答题]着制式服装在营区外应当戴什么帽子?
参考答案:制式帽


第11题:
[判断题]计算机在网络上通信的子网掩码是255.255.0.0。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第12题: [单项选择]
2010年度,某企业财务资料显示,2010年开具增值税专用发票取得收入2456万元,另外从事运输服务,收入220万元。收入对应的销售成本和运输成本合计为1746万元,期间费用、税金及附加各为100万元,营业外支出90万元(其中80万为公益性捐赠支出),上年度企业自行计算亏损80万元,经税务机关核定的亏损为50万元。企业在所得税前可以扣除的捐赠支出为( )。
A. 80万元
B. 67.2万元
C. 76.8万元
D. 70.8万元
参考答案:C
答案解析:[解析] 会计利润=2456+220-1746-100-100-90=640(万元)
捐赠扣除限额=640×12%=76.8(万元)
实际发生的公益性捐赠支出80万元,根据限额扣除

第13题: [单项选择]
男性患者,36岁,入院确诊为原发性甲状腺功能亢进症。清晨患者起床前,护士测得脉率108/min,血压140/88mmHg,拟在服用复方碘化钾溶液等术前准备后择期行甲状腺大部分切除术。。经药物准备后,下列哪项尚未达到手术指标()
A. 脉率大于100/min
B. BMR小于+20%
C. 情绪稳定,睡眠好转
D. 体重增加
E. 甲状腺腺体缩小变硬
参考答案:A

第14题:
[单选题]负有事故次要责任的,承担事故直接经济损失费用的( )以下。
A.20%
B.30%
C.50%
D.40%
参考答案:B


第15题:
[单选题]改、扩建工程中运行区域户外施工作业,采用升降车作业时,应两人进行,一人作业,一人(),升降车应可靠接地。
A.接地
B.监护
C.指挥
D.监督
E.略
F.略
参考答案:B


第16题:
[单选题]BAS与综合监控接口位于
A.综合监控交换机
B.综合监控服务器
C.IBP BAS交换机
D.IBP 网关
参考答案:C


第17题: [单项选择]
肺淤血()
A. 肺小动脉楔压(PWP)增高
B. 中心静脉压(CVP)增高,肺动脉压(PAP)正常或增高
C. PAP增高,PWP正常
D. CVP,PWP均增高
E. CVP增高
参考答案:C
答案解析:2.抗-HBs是一种保护性抗体,其出现表示对HBV有免疫,见于乙肝恢复期、过去感染和乙肝疫苗接种后。 3.Duroziez征多见于主动脉瓣关闭不全。

第18题: [单项选择]
更换电瓶()时,需要进行时钟效准。
A. 1
B. 2
C. 1+2
D. 都不需要
参考答案:A

第19题: [单项选择]
急性肾盂肾炎的抗菌疗程不宜少于()
A. 10-14天
B. 一月
C. 二月
D. 四月
E. 一年
参考答案:A

第20题: [单项选择]
在评估一宗房地产的价格时,一般要求同时采用( )的方法。
A. 一种或一种以上
B. 两种或两种以上
C. 三种或三种以上
D. 四种或四种以上
参考答案:B
答案解析:由于每种房地产估价方法都有其特定的适用对象和条件,同时运用可以相互验证、相互补充,所以在评估一宗房地产的价值时,一般要求同时采用两种以上(含两种)估价方法。

第21题:
[多选题]多选题:《施工作业令》是允许在各线路范围内进行施工的一种凭证。施工作业令的内容包括( )
A.作业内容
B.供电要求
C.防护措施
D.辅站
参考答案:ABCD


第22题: [判断题]
间接成本是与一个具体的项目相关的成本。
参考答案:错

第23题: [名词解释]
竞争
参考答案:植物间的竞争是指植物在生存资源(光、CO2、水、养分)有限的情形下,为争夺较多资源的生长斗争,竞争的结果对竞争者均不利。

第24题:
[单选题]当发现低压配电箱、金属计量箱箱体带电时,应( )。
A.继续工作
B.等待几分钟后再试一试
C.断开上一级电源,查明带电原因,并作相应处理
D.取消工作
参考答案:C


第25题:
[填空题]在测量中,地面上的点位用( )和高程来表示。
参考答案:坐标


第26题:
[单选题]非附着菌斑中优势细菌为 ( )
A.革兰阴性能动菌
B.变形链球菌
C.革兰阴性厌氧菌
D.金黄色葡萄球菌
E.放线杆菌
参考答案:C


第27题:
[判断题]知识学习是增长经验、形成技能、发展创造力的重要前提。()
A.正确
B.错误
参考答案:A
知识历来是学校教育的重要内容。知识学习是增长经验、形成技能、发展创造力的重要前提。首先,知识的学习和掌握是学校教学的主要任务之一。其次,知识的学习和掌握是学生各种技能形成和能力发展的重要基础。再次,知识学习是创造性产生的必要前提。

第28题:
[单选题]用于热备的动车组如未启动上线,动车组( )、车内保洁作业的周期为4天。
A.空心轴探伤
B.镟轮
C.外皮清洗
D.一二级修
参考答案:C


第29题:
[判断题]如果电容器运行时,检查发现温度过高,应加强通风。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第30题:
[判断题]厦门地铁1号线电客车其他条件均正常,车门全关好指示灯不亮时,打门全关 好旁路后可以动车。(
A.正确
B.错误
参考答案:A


第31题: [单项选择]
()是指符合保险人承保条件的特定风险。
A. 可保风险
B. 客观风险
C. 特殊风险
D. 政治风险
参考答案:A

第32题: [多项选择]
运行管理制度研究主要包括( )内容。
A. 系统运行管理的组织机构
B. 基础数据管理
C. 运行管理制度
D. 系统运行结果分析
E. 人员管理
参考答案:A,B,C,D

第33题:
[单选题]Ⅰ类(CATⅠ)运行:决断高不低于 60m(200ft),能见度不小于 800m 或跑道视程不 小于( )m 的精密进近和着陆。A. 300m B. 450m C. 550m D. 800m
A.A
B.B
C.C
D.D
参考答案:C


第34题:
[判断题]遇到发动机缺水情况下任何水源都可以作为发动机的冷却水。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第35题: [单项选择]
《中华人民共和国义务教育法》规定,具体负责义务教育实施工作的是( )
A. 乡镇以上人民政府教育行政部门
B. 县级以上人民政府教育行政部门
C. 市级以上人民政府教育行政部门
D. 省级以上人民政府教育行政部门
参考答案:B
答案解析:【解析】义务教育实行国务院领导,省、自治区、直辖市人民政府统筹规划实施,县 级人民政府为主管理的体制。县级以上人民政府教育行政部门具体负责义务教育实施工作

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