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[名词解释]收汤

参考答案: 油脂撇清后,锅内留有一定量的汤汁,必须与肉一起煮制,直至汤汁耗尽的过程,称为收汤。

热门试题:

第1题:[简答题]论述DCP106线路测试功能?
参考答案:为了确定线路段是否存在短路现象,线路测试功能承担分析待测线路段的电阻值。为此,在直流断路器两端并联一个电阻测试回路,通过它向待测线路段短时施加电流。 了解测试回路的测试电阻与线路段的剩余电阻后,确定如何自调整测试电流。在一次线路测试循环过程中,为了确定馈线的剩余电阻值,需要评估直流断路器母线侧(U_bb)上的电压以及直流断路器线路侧(U_act)上的电压,在线路测试顺序过程中也可同时计算测试电流。此电流并非线路测试的决定标准值。电位差与测试电阻之比计算出线路测试电流,测试回路主要由测试电阻(限制测试电流)、测试接触器(测试回路两极安全隔离)和测试熔断器(保护整个测试回路)组成。


第2题: [单项选择]
紧键连接是斜面之间依靠装配时敲紧而产生的()来传递扭矩。
A. 磨擦力
B. 轴向力
C. 径向力
D. 内力
参考答案:A

第3题:
[单选题]当吊钩处于作业位置最低点时,卷筒上缠绕的钢丝绳,除固定绳尾的圈数外,放出钢丝绳时,卷筒上应至少保留()圈;当吊钩处于作业位置最高点时,卷筒上还宜留有至少()整圈的绕绳余量。
A.1、3
B.1、1
C.3、1
D.5、3
参考答案:C


第4题: [单项选择]
生产性噪声可分为空气动力噪声、()和电磁性噪声三大类。
A. 管道噪声
B. 变压器噪声
C. 交通噪声
D. 机械性噪声
参考答案:D

第5题:
[单选题]关于行政处罚的听证程序,下列说法正确的是
A.由当事人承担行政机关组织听证的费用
B.听证由行政机关指定的本案调查人员主持
C.当事人有权在听证中进行申辩和质证
D.当事人要求听证的,应当在行政处罚决定作出后七日内提出
参考答案:C


第6题:
[多选题]军用列车加挂的客车,由铁路局批准并派( )值乘。
A.车辆乘务员
B.运转车长
C.客运
D.公安
参考答案:AC


第7题: [简答题]
为什么按电器开关最好用右手?
参考答案: 人体中的水份很多,可以导电。当人们触电时,如果电流通过心脏,就难逃死亡。人的心脏偏于左侧,当左手触电时,电流以上就会通过心脏。如果右手触电,电流只能通过心脏的旁边。为防万一,人们最好养成用右手按电器开关的习惯。

第8题: [多项选择]
动火作业安全保证包括()
A. 动火作业人员严格执行《消防安全管理制度》及《动火作业安全规定》有关条款,确保施工过程的防火安全
B. 现场明确安全负责人监护
C. 现场配置灭火器,落实防火、灭火措施
D. 如发生火灾事故,依法承担责任
参考答案:A, B, C, D

第9题: [简答题]
无齿轮曳引机在结构上主要包含哪些部件?
参考答案: 无齿轮曳引机一般由电动机、底座、电磁制动器、制动轮、曳引轮、支座等组成。

第10题: [单项选择]
最容易产生企业控制权变动问题的融资方式是( )。
A. 债务融资
B. 股权融资
C. 内部融资
D. 向银行借款
参考答案:B
答案解析:[解析] 股权融资容易产生企业控制权的变动。由于股权融资尤其是增发新股将引入新的股东,在股权融资数量很大的情况下,有可能导致新股东取代原有股东掌握上市公司的控制权。

第11题: [多项选择]
酷派手表的功能包括()
A. 手机健康伴侣
B. 遥控拍照,音乐遥控
C. 天气预报随手掌握
D. 手机查找
参考答案:A, B, C, D

第12题:
[单选题]营业执照与实际用电地址一致的,进行真实性承诺后,可不收取()。
A.主体证明
B.产权证明
C.土地证明
D.规划证明
参考答案:B


第13题: [单项选择]
Olivia obviously had no () of doing any work that day, although it was only a week before the Proficiency Test.
A. willingness
B. intention
C. ambition
D. desire
参考答案:B
答案解析:

willingness:自动自发,积极肯干;intention:意图,目的ambition;野心,雄心;desire:愿望,心愿,要求。根据句意分析,正确答案是B。



第14题:
[单选题]关于热功转换和热量传递过程,下列哪些叙述是正确的? Ⅰ.功可以完全变为热量,而热量不能完全变为功 Ⅱ. 一切热机的效率都不可能等于1 Ⅲ.热量不能从低温物体向高温物体传递 Ⅳ.热量从高温物体向低温物体传递是不可逆的
A.Ⅱ、Ⅳ
B.Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
C.Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ
D.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
参考答案:C
提示:热力学第二定律。

第15题: [简答题]
锅炉清洗效果的评价指标有哪些?
参考答案: (1)酸洗时基体金属的腐蚀速度:腐蚀指示片速小于10克/(米.小时被选金属表面粗晶析出的过洗现象,不允许有镀铜现象。
(2)钝化膜质量:化学清洗后的金属表面应形成完整的保护膜,不应产生二次锈蚀和点蚀。
(3)除污效果:被洗金属表面应清洁,基本上无残留氧化物和焊渣。
(4)固定设备的阀门:不应受到损伤。
(5)启动时的汽水品质:汽水品质达到正常运行标准所需的时间越短,清洗效果越好。

第16题: [多项选择]
收到风险信号后,客户部门可以采取()等措施。
A. 冻结授信
B. 变更担保
C. 提前收回贷款
D. 贷款重组
参考答案:A, B, C, D

第17题:
[多选题]多项选择题:叶片泵噪声、振动过大的故障原因主要有( )。
A. 吸油不畅或液面太低
B. 有空气侵入
C. 油液黏度过高
D. 转速过高
参考答案:ABCD


第18题:
[单选题]善于治疗下部痹证之腰腿疼痛,属于寒湿所致者,最宜选用的药物是
A.防己
B.络石藤
C.豨莶草
D.独活
E.秦艽
参考答案:D
独活主治:风寒湿痹。本品为治疗风湿痹痛的主药,凡风寒湿邪所致的痹证,无论新久皆可应用,并尤以腰以下寒湿痹痛为宜。最佳的选项选D。

第19题:
[单选题]基本茶类分为不发酵的绿茶类及( )的黑茶类等,共六大茶类。
A.重发酵
B.后发酵
C.轻发酵
D.全发酵
参考答案:B


第20题: [单项选择]
调制解调器的英文名是( )。
A. Modem
B. Bridge
C. Router
D. Gateway
参考答案:A
答案解析:[解析] 调制解调器的英文名是Modem。

第21题:
[判断题]禁止使用出现松股、散股、断股、严重磨损的纤维绳。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第22题:
[判断题] 埋弧自动焊的焊缝质量高,主要表现在焊缝中的含氢量特别低。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第23题:
[单选题]与G2型缓冲器弹簧盒大同小异
A.与G2型缓冲器弹簧盒大同小异
B.为压型结构
C.与G2型缓冲器通用
D.与G2型缓冲器不通用
参考答案:C


第24题:
[多选题]在对客运站车音视频记录仪配置时对乘务时间较长,电池续航能力、储存能力不能满足岗位摄录要求的,客运乘务单位应增配()。
A.备用音视频记录仪
B.或备用电池
C.备用充电器
D.存储卡
参考答案:ABD


第25题:
[单选题]在领导身边工作,( )是职业道德对秘书的一项基本要求。
A.顺情说好话,耿直讨人嫌
B.明哲保身,但求无过
C.为领导出谋献策
D.看领导眼色行事
参考答案:C


第26题:
[单选题]关于推进剂损伤的救治错误的是( )
A.迅速将伤员从染毒场所撤出,保温,安静
B.如呼吸已停止施行人工呼吸或用人工呼吸器加压给氧
C.迅速脱去被污染的衣服,用大量清水彻底冲洗污染皮肤10分钟以上
D.误服硝酸者,服用牛奶等,并洗胃
参考答案:D


第27题: [多项选择]
汉字差错在原稿和校样中的表现有()。
A. 错字
B. 文字格式差错
C. 出现繁体字
D. 拼音不规范
E. 异体字使用不当
参考答案:A,E

第28题: [单项选择]
社会工作者小丁在工作中发现社区内存在着家庭暴力的问题,被暴力侵害的对象通常都是没有工作或者性格懦弱的家庭妇女。因为有着“家丑不可外扬”的观念,她们既不愿意也不懂得向有关组织或机构求助。社会工作者针对这一问题开展的服务属于()范畴。
A. 社会救助
B. 家庭服务
C. 妇女社会服务
D. 心理健康服务
参考答案:C
答案解析:妇女社会服务是针对女性需要,为了促进女性的正常生活和发展而开展的专业服务。本题属于妇女社会服务的范畴。

第29题:
[判断题]通过传真送达的工作票,其工作许可手续应待正式工作票送到后履行。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题:
[判断题]小额支付系统实行7×24小时运行,每天进行日切。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第31题:
[多选题]三极法测量独立避雷针接地电阻时,电压线、电流线的布置方式主要有( )。
A.60°夹角法
B.30°夹角法
C.直线法
D.三角法
参考答案:BC


第32题:
[单选题]1糖尿病与2型糖尿病的根本区别在于
A.发病年龄不同
B.血糖稳定性不同
C.对胰岛素的敏感性不同
D.胰岛素基础水平与释放曲线不同
E.发生酮症酸中毒的倾向不同
参考答案:D


第33题:
[判断题]审理工作应当严格依规依纪,做到事实清楚、证据确凿、定性准确、处理恰当、手续完备、程序合法。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第34题:
[单选题]下列对于未纳入运行揭示的临时限速,限速车机联控用语表述正确的是()。
A.区间限速时用语为:××(次)××(站)×道通过,区间××公里××米限速××公里。
B.站内限速用语为:××(次) ,××号命令,××公里××米至××
C.限速跨站内及区间时,列车运行方向限速起始点在站内时应为“××(次)××(站)×道通过,站内及区间限速××公里”
D.限速跨站内及区间时,列车运行方向限速起始点在区间时应为“××(次)××(站)×道通过,区间××公里××米及站内限速××公里”。
参考答案:B


第35题:
[单选题]当APU主控电门关断后,APU关车通常会:
A.任何情况下无延时
B.任何情况下有延时
C.使用APU引气时有延时
D.以上都不对
参考答案:C


第36题: [单项选择]
应用程序利用系统调用打开IO设备时,通常使用的设备标识是()。
A. 逻辑设备名
B. 物理设备名
C. 主设备号
D. 从设备号
参考答案:A
答案解析:

本题考查操作系统中设备管理的基础知识。 设备文件实际上是操作系统管理设备的一种方法,为设备起一个固定的文件名,可以像使用文件一样方便地管理这些设备。



第37题: [单项选择]
水轮发电机主轴的结构型式有()
A. 一种
B. 二种
C. 三种
D. 四种
参考答案:B

第38题: [多项选择]
某县人民检察院检察长因为渎职将被罢免,罢免该检察院检察长须经过下列哪些程序
A. 该县人民代表大会举行会议时,主席团、常务委员会或者1/10以上的代表联名,可以提出罢免案
B. 该县人大常委会组成人员10人以上,可以提出罢免案
C. 须报经上级人民检察院检察长提请该同级人民代表大会常委会批准
D. 须报经上级人民检察院检察长提请该同级人民代表大会批准
参考答案:A,C
答案解析:[考点] 县级人民检察院检察长的罢免
[解析] 根据《地方各级人大和政府组织法》第26条的规定,罢免案的提案主体是主席团、常务委员会或者1/10以上的代表联名,人大常委会组成人员无权提出罢免案。

第39题:
[单选题]【单选题】民用航空器因故确需偏离制定的航路或者改变飞行高度飞行时,应当首先( )
A.得到机长的允许
B.取得空中交通管制单位的许可
C.取得机组的一致同意
参考答案:B
交通管制单位:利用通信、导航技术和监控手段对飞机飞行活动进行监视、控制
与指挥,保证飞行安全和有秩序飞行,在飞行航线的空域划分不同的管理空域,包括航路、
飞行情报管理区、进近管理区、塔台管理区、等待空域管理区等,并按管理区的范围与
情况选择使用不同的雷达设备在管理空域内进行间隔划分,飞机间的水平和垂直方向间
隔构成空中交通管理的基础由导航设备、雷达系统、二次雷达、通信设备、地面控制中心组成空中交通管理系统,完成监视、识别、引导覆盖区域内的飞机保证其正常安全的飞行
分值:1
题目难度:中

第40题:
[多选题]司法警察执行庭审押解任务时,应当遵守法庭纪律,精神集中,态度严肃,不得有以下行为( )
A.让无关人员接触被告人
B.与被告人随意交谈或者询问案情
C.侮辱或者变相体罚被告人
D.其他与庭审押解任务无关或者违法违纪行为
参考答案:ABCD


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