第13题: [单项选择]脂酸合成酶系存在于 A. 胞质 B. 微粒体 C. 线粒体基质 D. 线粒体内膜 参考答案:A 答案解析:[考点] 脂肪酸的合成代谢
[解析] 脂肪合成酶系存在于胞液和线粒体内,脂酸合成的第一步反应是乙酰辅酶A羧化成丙二酸单酰辅酶A,此反应由乙酰辅酶A羧化酶催化,它是脂肪酸合成的限速酶,此酶存在于胞液
第22题: [单项选择]全面质量管理的关键是( ) A. 设计试制过程的质量管理 B. 制造过程质量管理 C. 使用过程的质量管理 D. 服务过程的质量管理 参考答案:A 答案解析:[解析] 产品试制过程是产品质量形成过程的第一个关口。20%到40%的产品质量问题都发生在设汁过程,因此,设计过程的管理是全面质量的起点和关键。