第5题: [单项选择]关于能量消耗,下列叙述正确的是() A. 体力活动的能量消耗是人体主要的能量消耗 B. 儿童一日的能量消耗包括基础代谢、食物热效应 C. 食物热效应消耗与能量进食速度、进食量有关,与膳食构成无关 D. 基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响 E. 以上都不对 参考答案:D 答案解析:基础代谢是人体主要的能量消耗,儿童一日的能量消耗包括:基础代谢、体力活动、食物特殊动力学效应和提供生长发育所需的能量,食物热效应与进食速度、进食量、膳食构成均有关。
第20题: [多项选择]某公司为开展顾客关系管理,大规模进行顾客满意度测评,此次顾客满意度专项调查由品牌形象、预期质量、感知质量、感知价值、顾客满意、顾客忠诚六个结构变量构成测评模型。测顾客满意度还需要明确测量的指标,其中很重要的是“绩效指标”,质量经理带领各部门主管进行学习培训,对以下相关概念达成共识。 绩效指标必须是( )。 A. 对顾客重要的 B. 组织能够控制的 C. 具体和可测量的 D. 定量的 参考答案:A,B,C 答案解析:[解析] 本题考查对顾客满意度测评相关知识点的理解和掌握。绩效指标必须是对顾客重要的、组织能够控制的、具体和可测量的。故ABC为正确项。