第1题: [名词解释]
肉制品风味产生的途径有哪些？参考答案:
肉的风味是指生鲜肉的气味和加热后肉制品的香气和滋味。
1、气味：气味的成分十分复杂，约有1000多种、肉气味的强弱受动物种类、加热条件等影响。肉水煮加热后产生的强烈肉香味、苦涩味；如存放在有葱、蒜、鱼及化学药物的地方，则有外加气味。
2、滋味：滋味是由溶于水的可溶性呈味物质刺激人的舌面味觉细胞——味蕾，通过神经传导到大脑而反应出味感。肉的鲜味（香味）由味觉和嗅觉综合决定。味觉与温度密切相关。0～10℃间可察觉，30℃敏锐，肉的滋味，包括有鲜味和外加的调料味。肉的鲜味成分主要有肌苷酸、氨基酸、酰胺、三甲基胺肽、有机酸等。
第2题:
[单选题]试验电源应按电源类别、（ ）、电压等级合理布置，并在明显位置设立安全标志。A. 相序
B. 相别
C. 频率
D. 相色
参考答案:B
第3题: [不定项选择]
王某看到奥运商机申请注册“2008”商标，但连续3年既未转让也未使用该注册商标，商标局可以（）。A. 责令其限期改正
B. 强制许可作用
C. 不给续展
D. 撤销其注册商标
参考答案:A, D
第4题: [单项选择]
衡量财政收入规模的相对量指标，通常用财政收入占（ ）的比重来表示。A. 财政支出
B. 社会商品零售额
C. 国内生产总值
D. 进出口贸易额
参考答案:C
第5题:
[单选题]配置双母线完全电流差动保护的母线倒闸操作过程中，当出线母线侧两组隔离开关双跨两组母线时，母线差动保护选择元件( )的平衡被破坏。
A.差流回路
B.电压回路
C.直流回路
D.跳闸回路
参考答案:A
第6题:
[单选题]列车运行中，接到列车调度员因车辆热轴要求停车检查的通知时司机应立即采取（ ）措施A.常用制动停车
B.紧急停车
C.进站停车
参考答案:A
第7题:
[单选题] 进入作业现场应将使用的带电作业工具放置在( )或绝缘垫上。 (1.0分)A. 干燥的地面
B. 防潮的帆布
C. 彩条布
D. 纯棉布
参考答案:B
第8题:
[单选题]纠正休克所并发的轻度酸中毒,其关键措施是( )A.及时应用大剂量抗生素
B.过度通气
C.改善组织灌注
D.利尿排酸
E.升高血压
参考答案:C
第9题:
[单选题]例行试验是在规定的周期内按标准对设备进行检验，为设备（）提供依据A.状态评价
B.状态检修
C.预防性试验
D.设备检修
参考答案:A
第10题:
[判断题]各施工单位、配合单位应按照规定单独编制施工人身安全防护预案，在瞭望条件不良的曲线地段、长大区间、通信不畅等特殊地段作业，必须按规定增设防护人员。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第11题:
[单选题]人民警察违法使用警械、武器,造成不应有的财产损失的,对受到财产损失的人员由(.依照《国家赔偿法》的有关规定给予赔偿。
A.该人民警察
B.该民警察和其所属机关
C.该人民警察所属机关
D.该人民警察或其所属机关
参考答案:C
第12题:
[单选题]视觉信号的基本颜色中红色的含义是( )。(技规)A.停车
B.注意
C.减低速度
D.略
E.略
参考答案:A
第13题:
[多选题]下列属于灭火器使用中出现和维修中发现存在严重损伤、缺陷的灭火器要予以报废处理情形的是( )。
A.筒体漆皮脱落,锈蚀面积大于筒体总面积的1/5
B.筒体明显变形,机械损伤严重的
C.器头存在裂纹、无泄压机构等缺陷的
D.筒体存在平底等不合理结构的
E.被火烧过的
参考答案:BCDE
第14题: [单项选择]
急性肠梗阻引起的水电解质紊乱为（）A. 代谢性酸中毒伴低钾、低钠
B. 代谢性碱中毒伴低钾、低钠
C. 代谢性酸中毒伴高钾、低钠
D. 代谢性碱中毒伴低钾、高钠
E. 以上都不正确
参考答案:A
答案解析:
急性小肠梗阻常伴频繁呕吐，因胆汁、胰液及肠液均为碱性，损失大量K+、Na，同时由于组织缺氧，酸性代谢产物增多，因此易引起严重的酸中毒伴低钾、低钠血症。
第15题: [简答题]
一个desert travel agency的介绍。都去哪里，在那里都能干些什么。前面选择，后面地点配对都能干什么。 C
参考答案:
第16题:
[单选题]什么情形可以预约办理年度汇算?A.. 疫情防控期间因出国定居等特殊原因急需办理年度汇算的
B.. 由于出差在外不在任职受雇所在地
C.. 为了合理安排时间办理预约
D.. 因出国旅游
参考答案:A
根据《个人所得税APP操作手册》疫情防控期间,若您因出国定居等特殊原因急需办理年度汇算的,我们将提供预约服务。
第17题:
[单选题]关节脱位的特征性表现是A.肿胀
B.休克
C.弹性固定
D.骨擦音
E.异常活动
参考答案:C
被动活动伤肢时，有一定的抗力和弹性固定的感觉，称为弹性固定，为关节脱位的特征性表现。
第18题:
[单选题]在电压回路中，当电压互感器负荷最大时，保护和自动装置的电压降不得超过其额定电压的( )。A.2%
B.3%
C.5%
D.10%
参考答案:B
第19题:[单选题]2.232.第232题
受电工程，竣工验收范围应包括：工程施工工艺、建设用材、设备选型及相关技术文件，安全措施。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第20题:
[判断题]《消防法》规定，各级人民政府应当加强消防组织建设，根据经济社会发展的需要，建立多种形式的消防组织，加强消防技术人才培养，增强火灾预防、扑救和应急救援的能力。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第21题:
[判断题]如果一回路中导体的两端有电压,那么导体中有电流从高电位流向低电位。( )A.正确
B.错误
参考答案:A
第22题:
[单选题]列车重量应根据( ).区段内线路状况及其设备条件确定。A.货运计划
B.列车编组计划
C.机车牵引力
D.机车运用规则
参考答案:C
第23题:
[单选题]根据《行政强制法》《国有土地上房屋征收与补偿条例》规定，对被征收人在法定期限内不申请复议或者不提起行政诉讼，在补偿决定规定的期限内又不搬迁的，正确的执行措施是（ ）。
A.由作出房屋征收决定的市、县级人民政府依法申请强制执行
B.由房屋征收实施单位依法申请法院强制执行
C.由房屋征收部门依法申请法院强制执行
D.由房屋所在地基层法院直接依职权强制执行
参考答案:A
第24题:
[填空题]钢轨探伤仪示波屏水平满刻度代表纵波声程250mm，用70度探头发现钢轨内有一斜裂纹回波7-8格，则该裂纹中心距探头入射点的水平距离约为___。
参考答案:76mm
第25题:
[单选题]在带电水冲洗时，当风力大于（ ）级时，不宜进行。A.3
B.4
C.7
D.6
参考答案:B
第26题: [简答题]
农村中小学校布局要考虑哪些条件？参考答案:
中小学校的布局，应按农村经济发展规划和村镇总体规划的要求，结合人口密度、学生来源、地形地貌、能源、交通、环境等综合条件确定。
学校服务半径，应以小学就近入学、中学相对集中为原则，根据“规模”办学和学校住宿条件等因素确定。学生上学应避免跨越公路干线、无立交设施的铁路干线及高速公路。
第27题:
[单选题]公文不刻意追求过渡和照应，很少有专用于过渡的段落，各部分的联系均隐含在（）的逻辑联系中。A.外在
B.简单
C.内在
D.复杂
参考答案:C
第28题: [简答题]
增进身体健康的基本途径是什么？参考答案:
体育锻炼
第29题:
[判断题]电工不需要特别的培训,只要懂得电气工作原理的人就可以在施工现场操作用电。A.正确
B.错误
参考答案:B
第30题:
[判断题]真理永远处在由相对向绝对的转化和发展中，这是真理发展的规律。A.正确
B.错误
参考答案:A
第31题: [单项选择]
胎黄虚脱证可见（）A. 大便灰白
B. 神昏抽搐，嗜睡
C. 小便黄赤，大便秘结
D. 神昏，四肢厥冷，精神委靡
E. 右胁下痞块，腹壁青筋暴露
参考答案:D
第32题:
[单选题]对直接在现场许可的停电工作，工作许可人和工作负责人应在工作票上记录（），并签名。A.工作内容
B.停电范围
C.许可时间
D.安全措施
参考答案:C
第33题:
[单选题]冬季如果( ),会因被窝内二氧化碳等废气逐渐增加,影响正常的呼吸甚至造成窒息。A.被褥太厚
B.紧闭门窗
C.开窗睡觉
D.蒙头大睡
参考答案:D
第34题:
[单选题]1.3 _____拇指健全,每只手其他手指必须有三指健全,肢体和手指运动功能正常。但手指末节残缺或者_____有三指健全,且_____手掌完整的,可以申请小型汽车、小型自动挡汽车、低速载货汽车、三轮汽车准驾车型的机动车驾驶证。
A.双手、左手、双手
B.双手、右手、右手
C.左手、左手、双手
D.左手、右手、右手
参考答案:A
第35题:
[判断题]各变电站应制定变电站消防器材布置图，标明检查时间、数量和消防器材类型，消防器材按消防布置图布置。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第36题:
[多选题]负有查处生产、销售和使用消防产品的违法行为职责的行政机关有( )。A.消防救援机构
B.工商行政管理部门
C.产品质量监督部门
D.公安机关
参考答案:ABC
