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[简答题]烘烤食品中常见的油脂有哪几类?

参考答案: 植物油、动物油、氢化油、人造奶油、起酥油。

热门试题:

第1题:[单选题]公文办理主要分为( )
A.收文和发文
B.拟办与承办
C.登记与分发
D.整理与保管
参考答案:A


第2题: [填空题]
现代学校制度一般简称______。
参考答案:学制

第3题:
[单选题]把(  )作为基层经常性工作和提高战斗力的根本途径。 [单选题]
A.训练
B.政治工作
C.经常性教育
D.技术研究
参考答案:A


第4题:
[单选题]王某被供电公司派出到某用户的工作过程中发生人身伤亡,根据《国家电网有限公司安全事故调查规程》(国家电网安监〔2020〕820号),此事件不应统计为人身事故。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第5题:
[单选题]当火势无法控制而拨打火警电话119时,应当说清地点、起火物、火势、报警人姓名及电话。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第6题: [单项选择]
—些人主要利用身体内部的知觉线索来调整身体的位置,那么他们所具有的认知方式为()
A. 场依存型
B. 场独立型
C. 辐合型
D. 发散型
参考答案:B
答案解析:场独立型的学生在对客观事物作判断时,常常利用内部的参照,不易受外来的因素影响和干扰。故本题选B。

第7题:
[判断题]标准公差中,IT01精度最高,IT18的精度最小。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第8题: [简答题]
防坠落器使用完毕,如何处置?
参考答案: 作业完毕,作业人员下降到起点后,打开挂钩,用尼龙绳拴住挂钩慢慢放松待挂钩回至顶部时将尼龙绳的另一端在梯子底部拴牢。

第9题:
[单选题] 桥梁经常性检查是指( )。
A.桥梁养护管理系统中,采集结构技术状况动态数据的工作
B.查清桥梁病害原因、破损程度、承载能力、抗灾能力,确定桥梁技术状况的工作
C.是对桥面设施、上下部结构及其附属设施进行的一般性检查。
参考答案:C


第10题:
[单选题]编发 NSC 时应具备的条件是:( )。
A.1500 米以上无云,且无 CB
B.1500 米(5000 英尺)或最高的最低(飞行)扇区高度(两者取其大)以下无云且无 CB,
使用 CAVOK 或 SKC 也不恰当。
C.1500 米以下无云,且无 CB
参考答案:B


第11题: [单项选择]
双顶径的测量方法是
A. 不包括大脑帘的回声
B. 从一侧颅骨壁外缘至对侧颅骨壁外缘
C. 从一侧颅骨壁内缘至对侧颅骨壁内缘
D. 从一侧颅骨壁外缘至对侧颅骨壁内缘
E. 不包括颅骨壁的回声
参考答案:D

第12题:
[判断题]轻油罐发油后,要及时和对方联系扫线,待管线扫净为止。[T/]
A.正确
B.错误
参考答案:B
重油罐发油后,要及时和对方联系扫线,待管线扫净为止。轻油罐发油后,不需要扫线。

第13题: [填空题]
所有验收,必须办理(),否则无效。
参考答案:书面确认手续

第14题:
[单选题]对具有内源性感染危险因素的患者所采取的预防原则不包括
A.避免扰乱患者正常的防御机制
B.减少使用广谱抗生素
C.必要时实施限制使用抗生素制度
D.明确患者的潜在病灶
E.对感染指数高的患者采取传染性隔离
参考答案:E
为防制内源性感染,对感染指数高的患者,应采取保护性隔离和选择性去污染等措施,以控制内源性感染的发生条件。

第15题: [多项选择]
过滤器通常设在( )等设备进口处。
A. 压送机
B. 调压器
C. 阀门
D. 电仪表
参考答案:A,B,C
答案解析:过滤器,通常设置在压送机、调压器、阀门等设备进口处,用以清除燃气中的灰尘、焦油等杂质。过滤器的过滤层用不锈钢丝绒或尼龙网组成。

第16题: [单项选择]
According to the passage, the American restaurant waiter may provide more service than required mainly because______.


参考答案:B
答案解析:根据在第四段第二句话“As American sales and service personnel are heavily reliant on commission and tips,they h

第17题:
[单选题]推行6S活动的主体是( )
A.生产作业人员
B.高层领导
C.中层治理者
D.公司全体员工
参考答案:D


第18题:
[多选题]ATS系统从联锁系统获取的信息有( )。
A.进路状态
B.道岔状态
C.列车运行状态
D.区段状态
参考答案:ABD
ATS系统从联锁系统获取的信息有进路状态、道岔状态、区段状态。

第19题:
[多选题]消防救援人员有下列情形之一的,应当从重给予处分( )。
A.串供或者伪造、隐匿、毁灭证据的
B.包庇同案人员的
C.胁迫、唆使他人实施违法违纪行为的
D.拒不上交或者退赔违法违纪所得的
参考答案:ABCD


第20题:
[单选题]伤寒小结中的伤寒细胞来源于
A.中性粒细胞
B.单核细胞
C.淋巴细胞
D.嗜酸性粒细胞
参考答案:B


第21题:
[多选题]急性白血病治疗原则( )
A.防治感染
B.纠正贫血
C.控制出血
D.抗生素治疗
E.以上都是
参考答案:ABC


第22题:
[单选题]某建筑工地将挖基坑的土堆放在离基坑10m以外的一道砖砌围墙,围墙的外侧是一所小学校操场,土堆高于围墙。一场大雨过后,一天,小学生课余在操场活动中,突然围墙倒塌,将正在墙边玩耍的4名小学生压死在围墙底下。请判断下列事故原因分析的对错。
挖基坑的堆土不应堆在围墙边。( )
A. 正确
B. 错误
参考答案:A


第23题:
[单选题] 加强与国家铁路接轨的专用线、专用铁路、地方铁路结合部的安全管理,规范( )签 订,明确安全责任。
A.代维合同
B.安全协议
C.使用合同
D.接轨合同
参考答案:B


第24题:
[判断题]发现法人机构有5户以上数据不真实、不准确的,对法人机构董(理)事长、主任(行长)、监事长、分管负责副主任(行长)每人罚款1000元。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第25题: [单项选择]
对公收费周期设定是()
A. 上月20日到本月19日
B. 本月1日到本月月末
C. 上月21日到本月20日
D. 上月25日到本月24日
参考答案:D

第26题:
[单选题]下列影响因素中,不属于商标资产价值影响因素的是( )。
A.宏观经济状况
B.商标权人的价值预期
C.商标声誉的维护
D.商标权的使用方式
参考答案:B
商标资产价值的评估应重点考虑如下几个方面:宏观经济状况;商标的市场影响力;商标声誉的维护;商标权所依托的商品;商标权的法律状态;商标的使用方式;类似商标的交易情况。

第27题: [单项选择]
监理人发出暂停施工指示后56天内未向承包人发出复工通知,除了该项停工属于承包人的责任外,承包人可向监理人提交书面通知,要求监理人在收到书面通知后( )天内准许已暂停施工的工程或其中一部分工程继续施工。
A. 7
B. 14
C. 21
D. 28
参考答案:D

第28题:
[多选题]中级以下( )是属于内部过电压
A.工频过电压
B.感应雷过电压
C.空载线路合闸引起的过电压
D.谐振过电压
参考答案:ACD


第29题:
[多选题]规章制度包括组织的各种(____)、标准、规程、程序等。
A. 条例
B. 流程
C. 章程
D. 守则
参考答案:ACD


第30题:
[单选题] 额定电压为110kV及以下的油浸式变压器,电抗器及消弧线圈应在充满合格油,静置一定时间后,方可进行耐压试验。其静置时间如无制造厂规定,则应是( )。
A. ≥6h;
B. ≥12h;
C. ≥24h;
D. ≥48h。
参考答案:C


第31题:
[判断题]600MW超临界机组临界转换负荷点是450MW。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第32题: [单项选择]
高压开关柜CTl0弹机构簧电机储能时,储能未满提前停机,开关不能合闸,处理方法是:()
A. 向下调整行程开关
B. 向上调整行程开关
C. 更换电机
D. 更换二次接线
参考答案:B

第33题:
[判断题]司机室门和客室门的锁闭开关均已串入牵引回路中。 
A.正确
B.错误
参考答案:B


第34题:
[判断题](466563)( )测定残炭含量时,外铁坩埚内沙层厚度约为25毫米。(1.0分)
A.正确
B.错误
参考答案:A


第35题: [单项选择]
将一种大气污染物的空气质量标准定在“大于此种浓度和接触时间内,对感觉器官有刺激,对某些植物有损害或对环境产生其他有害作用”这一级上。该级属WHO标准的()
A. 第一级
B. 第二级
C. 第三级
D. 第四级
E. 第五级
参考答案:B

第36题: [多项选择]
既能活血又能止血的药物是()
A. 三七
B. 五灵脂
C. 蒲黄
D. 白及
E. 茜草
参考答案:A, B, C, E

第37题:
[单选题]婴儿每日水的需要量是
A.160ml/kg
B.140ml/kg
C.130ml/kg
D.150ml/kg
E.120ml/kg
参考答案:D


第38题:
[判断题]首期工程电客列车进行制动自检时,需确认停放制动已施加。
A.正确
B.错误
参考答案:B
已缓解

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