第2题: [多项选择]下列各项中,不符合会计要素收入定义的是( )。 A. 出售材料收入 B. 出售无形资产净收益 C. 转让固定资产净收益 D. 向购货方收取的增值税销项税额 参考答案:B,C,D 答案解析:[解析] 出售无形资产净收益和转让固定资产净收益不是从企业的日常经营活动中产生的,而是从偶发的交易或事项中产生的,应作为营业外收入,直接增加企业的利润;向购货方收取的增值税销项税额是代国家收取的应交款
第35题: [单项选择]下列食谱编制原则及方法不正确的是()。 A. 煮米粥和发酵面食不应加碱,以减少维生素的破坏 B. 肝脏是维生素A含量最多的食物,每周摄入25g肝脏是有益的 C. 米不应长时间浸泡在水中,洗米的次数不应太多 D. 标准所规定豆制品的数量是以豆腐干为基准 E. 蔬菜要先洗后切,不应长时间浸泡 参考答案:A 答案解析:煮米粥不应加碱,发酵面食加碱不应过量,以减少维生素的破坏。