第13题: [单项选择]真菌污染食品除可引起食品霉变而不能食用外,最主要的危害是 A. 在食品中产生毒素而引起急慢性中毒 B. 在食品中增殖而引起菌血症 C. 在食品中代谢而引起食品发酵 D. 在食品中分化而改变食品的风味 E. 在食品中死亡而引起食源性疾病 参考答案:A 答案解析:真菌污染食品除可引起食品霉变而不能食用外,最主要的危害是在食品中产生毒素而引起急慢性中毒。
第19题: [单项选择]严重的深达肌肉的开放性创伤,合并厌氧菌感染所致的坏死属于() A. 凝固性坏死 B. 液化性坏死 C. 干性坏疽 D. 湿性坏疽 E. 气性坏疽 参考答案:E 答案解析:气性坏疽:见于严重的深达肌肉的开放性创伤合并气荚膜杆菌、恶性水肿杆菌及腐败弧菌等厌氧菌感染时,坏死组织含气泡呈蜂窝状。
第20题: [单项选择]“所以立天地者,水也。成天地者,气也。水土之气,升而为天”与“劳动过程结束时的结果,在劳动过程开始时就已经在劳动者的表象中存在着”,这两种观点分别属于() A. 唯物主义和唯心主义观点 B. 辩证法和形而上学观点 C. 客观唯心主义和主观唯心主义 D. 朴素唯物主义和辩证唯物主义 参考答案:D 答案解析:本题中“所以立天地者,水也。成天地者,气也。水土之气,升而为天”的观点,认为水是根本,水里的混浊部分,下沉了就成为了土,水变为蒸汽,就成为了天。由此可见,该观点把水这一具体的物质形态当成了世界的本原,