第3题: [单项选择]食品卫生标准要求果冻类食品的大肠菌群必须≤30MPN/100g。 该果冻进行大肠菌群检验,所有乳糖胆盐发酵管全部变黄、产气。现在检验粪大肠菌群,将每支乳糖胆盐发酵管分别接种到EC肉汤,培养后均不产气。报告粪大肠菌群的结果为 A. <90MPN/100g B. <33MPN/100g C. <60MPN/100g D. <3MPN/100g E. <30MPN/100g 参考答案:E
第7题: [单项选择]政府机构和工作人员把制订的计划方案付诸实施的活动过程,是政府的()。 A. 计划职能 B. 领导职能 C. 组织职能 D. 控制职能 参考答案:C 答案解析:政府的运行职能,是按照行政管理的过程来划分的行政职能。从我国的行政管理来看,运行职能可划分以下四种职能:计划职能;组织职能;协调职能;控制职能。因此,C项符合题意。