第23题: [单项选择]虽然菠菜中含有丰富的钙,但间时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此,一个人要想摄入足够的钙.就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜。 以下哪个如果为真,最能削弱题干的论证( ) A. 大米中不含钙,但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质 B. 奶制品中的钙含量要高于菠菜,许多经常食用菠菜的人也食用奶制品 C. 在人的日常饮食中,除了菠菜以外,事实上大量的蔬菜都含有钙 D. 菠菜中除了钙以外,还含有其他丰富的营养素;另外,浆草酸只阻止人体对钙的吸收,并不阻止其他营养素的吸收 参考答案:A 答案解析:[解析] 假设A成立,则人们在吃菠菜时仍然能对菠菜中丰富的钙良好吸收,人们不必用其他含钙丰富的食物来取代菠菜,则是最能削弱题干的论证,B、C、D可排除,故答案为A项。