[单选题]人在发高烧时，食欲不振，其主要原因是()。
A.人发高烧时，胃不运动
B.胃中食糜不易排空
C.吃进的食物没有消化
D.体温较高，酶的催化作用较差

参考答案:D
酶是由生物体内活细胞产生的一种生物催化剂，能在机体中十分温和的条件下，高效率地催化各种生物化学反应，促进生物体的新陈代谢。生命活动中的消化、吸收、呼吸、运动和生殖都是酶促反应过程。酶在最适宜温度范围内活性最强，酶促反应速度最大。过高或过低的温度都会降低酶的催化效率，即降低酶促反应速度。人在发烧时，体温升高，导致酶的催化作用减小，从而影响食物的消化、吸收等过程，使人食欲不振。故本题选D。