参考答案:A, B, C
关键酶或限速酶是决定连续酶促反应的总速度或方向的酶。关键酶通常催化单向反应,且多为催化代谢途径的第一步反应或反应速度最慢的酶。调节因素常常通过改变限速酶的活性来调节整个代谢通路。
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