第24题: [单项选择]食盐在面点中的作用主要体现在以下几个方面:()。 A. 调节口味、改进制品的色泽 B. 增强面团的弹性和筋力 C. 调节发酵面团的发酵速度 D. 以上都是 参考答案:D
第25题: [单项选择]甲、乙双方约定,由丙每月代乙向甲偿还债务500元,期限2年。丙履行5个月后,以自己并不对甲负有债务为由拒绝继续履行。甲遂向法院起诉,要求乙、丙承担违约责任。根据合同法律制度的规定,人民法院的下列判决中,符合规定的是( )。 A. 判决乙承担违约责任 B. 判决丙承担违约责任 C. 判决乙、丙连带承担违约责任 D. 判决乙、丙分担违约责任 参考答案:A 答案解析:[解析] 当事人约定由第三人向债权人履行债务的,第三人不履行债务或者履行债务不符合约定,债务人(乙)应当向债权人(甲)承担违约责任。
第26题:[单选题]第 28 题, 本小题 1 分 中性点不接地系统,发生金属性单相接地故障时,健全相的电压(____)。 A. 略微增大 B. 不变 C. 增大为正常相电压的1.5倍 D. 增大为正常相电压的√3倍 参考答案:D
第30题:[多选题]隔离开关基座、机械闭锁及限位部分正常巡视项目有(____)。 A. 基座无裂纹、破损,连接螺栓无锈蚀、松动、脱落现象,其金属支架焊接牢固,无变形现象 B. 机械闭锁位置正确,机械闭锁盘、闭锁板、闭锁销无锈蚀、变形、开裂现象,闭锁间隙符合要求 C. 限位装置完好可靠 D. 隔离开关瓷质部分无裂纹 参考答案:ABC