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[简答题]白酒大曲有哪些种类?各有何特点?

参考答案: 白酒大曲根据培养制曲的温度不同可分为高温大曲、中高温大曲和中温大曲。
(1)高温大曲:培养制曲的最高温度达60℃以上。如:酱香型白酒
(2)中高温大曲:培养温度在50-59℃。很多生产浓香型大曲酒的工厂将偏高温大曲与高温大曲按比例配合使用,使酒质醇厚,有较高的出酒率。
(3)中温大曲:培养温度为45-50℃,一般不高于50℃。制曲工艺着重于“排列”,操作严谨,保温、保潮、保温各阶段环环相扣,控制品温最高不超过50℃。

热门试题:

第1题: [单项选择]有一个网络数据库应用系统,其中一台计算机A存有DBMS软件、所有用户数据和应用程序,其余各节点作为终端通过通信线路向A发出数据库应用请求,这种方式属于
A. 集中式数据库系统
B. 并行数据库系统
C. 客户机/服务器数据库系统
D. 分布式数据库系统
参考答案:A
答案解析:[解析] 集中式数据库系统:在这种系统中,整个DBMS的核心,数据库和应用程序都放在主机上,用户通过终端来并发地存取数据,共享数据资源,这种系统又称为主从式或主机/终端式系统。

第2题:
[单选题]在防洪工程设施保护范围内,禁止进行爆破、打井、采石、( )等危害防洪工程设施安全的活动。
A.挖砂
B.取土
C.围垦
D.造田
参考答案:B


第3题:
[判断题]单机挂车可按小运转列车进行隔离。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题:
[单选题]____必须向商检机构申请进行包装容器的性能鉴定。
A.为出口危险货物生产包装容器的企业
B.生产出口危险货物的企业
C.为出口货物生产包装容器的企业
D.生产出口货物的企业
参考答案:A
《进出口商品检验法》第十七条

第5题: [多项选择]
在其他条件相同的情况下,从性别上来比较,一般而言,女生人力资本投资的净现值比男生( )。
A. 要高
B. 要低
C. 相等
D. 无法比较
参考答案:B

第6题:
[多选题]销售人员在销售过程中须全面客观介绍保险产品,将()犹豫期等重要事项明确告知客户。
A.保险责任
B.责任免除
C.退保费用
D.保单现金价值
E.缴费期限
参考答案:ABCDE


第7题: [单项选择]
利用计算机进行复杂而大量的测试工作的系统称为
A. CAD系统
B. CAM系统
C. CAT系统
D. CAI系统
参考答案:C
答案解析:[解析] 计算机辅助设计(CAD) 是利用计算机帮助设计人员进行产品、工程设计的重要技术手段。计算机辅助制造(CAM)是利用计算机进行生产设备的控制、操作和管理的系统,它能提高产品质量,降低生产成本,

第8题:
[单选题]使用30~75A的电流进行电焊作业,一般选用的护目镜片的遮光号为()。
A.3~4
B.5~6
C.7~8
D.9~11
参考答案:C


第9题:
[多选题]被审计单位违反审计法及实施条例的规定,拒绝拖延提供与审计事项有关的资料,或者提供的资料不真实、不完整,或者拒绝、阻碍检查的,审计机关可以采取下列( )措施。
A.由审计机关责令改正,可以通报批评,给予警告
B.拒不改正的,对被审计单位可以处 5 万元以下的罚款
C.拒不改正的,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员,可以处 2万元以下的罚款
D.审计机关认为应当给予处分的,向有关主管机关、单位提出给予处分的建议
E.构成犯罪的,依法追究刑事责任
参考答案:ABCDE


第10题:
[填空题]钻时录井采集技术要求规定:每单根或立柱校正一次()测量井深
参考答案:仪器


第11题:
[单选题]收文人员收到绝密级公文后,必须( )。
A.在机要室存放并专人保管
B.第一时间拆阅
C.放档案室保管
D.第一时间报送部门负责人
参考答案:A
收文人员收到绝密级公文后,必须在机要室存放并专人保管。

第12题:
[判断题]“十四五”时期经济社会发展的主题是推动高质量发展。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第13题:
[单选题]中软CTT4000系统( )板件不能在网管上复位。
A.MPU
B.ALC
C.DTU
D.DDU
参考答案:B


第14题:
[单选题]有限空间作业时,( )应事先与作业人员规定明确的联络信号,并与作业人员保持联系,作业前和离开时应准确清点人数。
A.A-专职安全员
B.B-施工队长
C.C-监理人员
D.D-监护人员
参考答案:D


第15题: [多项选择]
人的社会关系的内容是十分丰富的,可以分为两大类。一类是物质关系,另一类是思想关系,下列哪些关系属于物质关系:()
A. 经济关系
B. 政治关系
C. 血缘关系
D. 宗教关系
参考答案:A,C

第16题: [多项选择]
流动性风险预警信号中的融资信号包括()。
A. 快速增长的资产的主要资金来源为市场大宗融资
B. 所发行的流通债券(包括次级债)价格大幅上升
C. 所发行股票价格下跌
D. 债权人提前要求兑付造成支付能力出现不足
E. 存款大量流失
参考答案:D, E

第17题:
[判断题]使用刚性满眼钻具组合中途停钻循环时,应将钻头保持在井底,适当加大排量。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题:
[判断题]( )在进行安全风险评价时,对于那些可能导致最严重的损伤或对健康的危害,如果发生概率极低,就可以不必考虑。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第19题:
[单选题]镍铬合金全冠抛光所用抛光剂是( )
A.氧化铁
B.氧化铬
C.硼砂
D.浮石
E.石膏
参考答案:B


第20题:
[单选题]瓦斯喷出区域、高瓦斯矿井及煤与瓦斯突出矿井中,掘进工作面的( )应采用“三专供电”,即专用变压器,专用开关和专用线路。
A.掘进机
B.煤电钻
C.局部通风机
D.刮板输送机
参考答案:C


第21题: [简答题]
灭火器压力表红、黄、绿三色各表示什么情况?
参考答案: 绿色表示正常,红色表示偏低,黄色表示偏高。

第22题: [单项选择]
尺神经在肘部压迫受损的部位不包括( )
A. Struther弓或内侧肌肉间隔
B. 上髁后沟
C. 肱尺弓(肘管、尺管)尺侧腕屈肌两头连接处
D. 神经穿入位于尺侧腕屈肌深层面上的深层屈肌旋前肌腱膜上的出口点
E. Guyon管
参考答案:E

第23题: [单项选择]
装备矿井安全监控系统的矿井,每一个采区、一翼回风巷及总回风巷的测风站应设置(),主要通风机的风硐应设置()。
A. 一氧化碳传感器,温度传感器
B. 温度传感器,一氧化碳传感器
C. 压力传感器,风速传感器
D. 风速传感器,压力传感器
参考答案:D

第24题:
[判断题]车载CC会对速度传感器和加速度计输入数据的一致性进行监控( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第25题:
[单选题]铅酸蓄电池容量与温度关系的公式:Ct=[1+0.008(t-25)]C25℃,在温度t为( )℃情况下适用。
A.0~40;
B.5~35;
C.10~40;
D.任意温度。
参考答案:C


第26题:
[单选题]根据现行增值税的相关规定,下列项目不免征增值税的是 )。
A.纳税人采取转包方式将承包地流转给农业生产者用于农业生产
B.广播电视运营服务企业收取的有线数字电视基本收视维护费
C.个人将购买不足2年的住房对外销售
D.纳税人提供电影放映服务取得的收入
参考答案:C
个人将购买不足2年的住房对外销售的,按照5%的征收率全额缴纳增值税。

第27题:
[判断题]勘测APP获取新的工程时,可以通过选自“仅同步点位信息”、“同步点位和照片录音信息”,同步平台工程信息
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题: [单项选择]
某公司某会计年度的销售总收入为420万元,其中销售折扣为20万元,成本为300万元,息税前利润为85万元,利息费为5万元,公司的所得税率为33%。销售净利率为(  )。
A. 14.2%
B. 13.6%
C. 13.4%
D. 12.8%
参考答案:D
答案解析:【解析】答案为D。(1)销售净利率=净利润/销售收入×100%;(2)净利润=利润总额-所得税=利润总额×(1-所得税率);(3)利润总额=息税前利润-利息费用;综合以上公式,依次带入所需数据,答案约

第29题:
[单选题]使用上述取暖方式的描述错误的是( )
A.温度不能太高,一般以50℃为宜
B.使用时间不能太长
C.直接放在脚上取暖
D.温度要均匀,温度不能高低不一
E.有破损一定不能使用
参考答案:C


第30题:
[单选题]工作许可时,工作票一份由工作负责人收执,其余留存于()处。
A.工作票签发人或专责监护人
B.工作票签发人或工作许可人
C.工作许可人或用户负责人
D.工作许可人或专责监护人
参考答案:B


第31题:
[单选题]滑轮间如有霜冻或结露危险,应采取预防措施以保护设备,如房间内设有电气设备,环境温度应保持在()之间。
A.5~40℃
B.10~50℃
C.0~40℃
D.10~40℃
参考答案:A


第32题:
[简答题]从其元素组成来看,组成石油的化学元素主要有:(   )、(   )、(   )、(   )、(   )。
参考答案:碳、氢、硫、氮、氧


第33题: [单项选择]
提高行为发生率的技术有()
A. 代币法
B. 塑造法
C. 过矫正法
D. 反应代价法
参考答案:A

第34题:
[判断题]>双阀口式中继阀能依据均衡风缸的压力变化情况去直接控制制动管的充气和排气。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第35题:
[判断题]创优指标由国铁集团制定,总分100分,据站段在每个创优指标中的排名计算得分每个创优指标根据重要程度赋予相应的权重。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第36题: [单项选择]
针对墙体曲率的控制,首先要对()进行测量放线。
A. 弧形墙
B. 隔墙
C. 外墙
D. 内墙
参考答案:A

第37题:
[简答题] 什么是缺氧窒息?
参考答案:缺氧窒息:如作业环境中单纯性窒息性气体浓度增高,其含量大于84070时,会使氧气浓度降低,导致人因缺氧出现窒息症状,如头晕、头痛、呼吸困难、心跳加快,以至昏迷和死亡。
预防中毒和窒息

第38题: [简答题]
简述工业纯铜的特性。
参考答案: 纯铜表面形成的氧化膜外观呈紫红色,故又称紫铜。纯铜的密度为8.9g/cm2,熔点为1083摄氏度,具有优良的导电性、导热性能,在大气、淡水和非氧化性酸中有良好的耐蚀性,但不耐海水氧化酸和各种盐类的腐蚀。纯铜的塑性较好,具有良好的加工性能,即进行各种冷热加工成型。纯铜的价格高,不适于制造工程结构件和机械零件,主要用于制造电线,热交换器和油管等。

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