题目详情
当前位置:首页 > 学历类考试
题目详情:

[简答题]什么是可可液块?基本组成如何?

参考答案: 可可豆经焙炒,去壳分离出来的豆肉,研磨成浆液即为可可液块。在温热状态下可可液块具有流体特性,冷却后凝固成块。
可可液块呈棕褐色具有浓郁的可可香气和苦涩味,脂肪含量在50%以上,并有其它的复杂成分。可可液块成分的组成如下:
灰分中以磷酸盐存在的矿物质为多,如磷酸钾等,还含有相当量的维生素,如A、B、E、D等。
可可液块是制造巧克力的主要原料,根据巧克力种类不同,可可液块的配合比例按可可脂50%,其它可可成分50%计算。

热门试题:

第1题:[单选题]执法人员李某在水上对船员刘某当场处罚并收缴的罚款,应当( )交应至行政机关。
A.自交给当事人罚款收据之日起2日内
B.自处罚的第二天起2日内
C.自抵岸之日起2日内
D.在24小时内18关
参考答案:C


第2题: [单项选择]
世界上最早的一部教育专著是( )。
A. 《学记》
B. 《论语》
C. 《大教学论》
D. 《普通教育学》
参考答案:A

第3题:
[单选题]项目具体管理单位或建设单位应对承包商实际到场人员的( )和本规程考试成绩进行真实性复查与评估,确保实际到场人员满足。
A.身份
B.个人资格
C.数量
D.岗位
参考答案:B


第4题:
[判断题]LAC20116风机登塔作业时应使用对讲机等通讯设备进行联络,并应确保在工作全过程中通讯清晰稳定。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题: [单项选择]
关于城市化的说法,以下错误的是()。
A. 城市化是与全球经济一体化同步发展的世界性现象
B. 城市化必然引起居民生活方式和社会结构的三大变化
C. 城市化是城市空间不断扩展的过程
D. 发展村办企业不一定能实现城市化
参考答案:A

第6题: [简答题]
《九变篇》中说“故用兵之法,无恃其不来,恃吾有以待也;无恃其不攻,恃吾有所不可攻也。”请将恃此段翻译成白话。
参考答案: 用兵的法则是,不要寄希望敌人不来,而要依靠自己做好充分准备;不要寄希望敌人不进攻,而要依靠自己拥有使敌人无法进攻的力量。

第7题:
[单选题]安全生产工作应当以人为本,坚持安全发展,坚持( )的方针。
A.安全第一,预防为主,综合治理
B.安全第一,预防为主,兼顾效益
C.安全第一,预防为主,兼顾公平
D.安全第一,综合治理
参考答案:A


第8题: [单项选择]
()方式主要适用于建设项目开工前,对建设项目工程建设内容不十分清楚的情况。
A. 可调总价合同
B. 估计工程量单价合同
C. 纯单价合同
D. 成本加酬金合同
参考答案:D

第9题: [单项选择]
 いまどきそうした発言は、時代錯誤もはなはだしい。
A. さっご
B. さいご
C. ③さくご
D. さつご
参考答案:C

第10题: [单项选择]
不具有抗结核作用的化学药物是
A. 异烟肼
B. 乙胺丁醇
C. 葡烟腙
D. 阿司匹林
E. 对氨基乙酰水杨酸甲酯
参考答案:D
答案解析:[解析] 阿司匹林为解热镇痛药。

第11题: [单项选择]
我国《劳动合同法》规定,企业单方面解除职工劳动合同时,应当事先将理由通知工会,工会认为企业违反法律、法规和有关合同,工会有权
A. 提出意见
B. 要求用人单位纠正
C. 要求重新处理
D. 做出处理决定
参考答案:B

第12题: [单项选择]
具有开窍醒神,疏通经脉,宣通经络作用的是()
A. 一指禅推法
B. 揉法
C. 擦法
D. 抹法
E. 掐法
参考答案:E

第13题: [多项选择]
下列结算方式中,由收款人选用邮寄和电报划回款项的有()。
A. 汇兑
B. 托收承付
C. 委托收款
D. 信用证
参考答案:B, C
答案解析:汇兑分为信汇、电汇两种,由汇款人选择使用;信用证可以采用信开和电开两种方式,由申请人决定。托收承付和委托收款结算款项的划回方法,分邮寄和电报两种,由收款人选用。

第14题:
[判断题]《铁路旅客运输规程》法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品可以带入车内。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第15题:
[单选题]共产主义社会的必经阶段和必由之路是( )
A.社会主义革命和无产阶级专政
B.向社会主义过渡时期
C.社会主义初级阶段
D.社会主义社会
参考答案:D


第16题:
[单选题]1310μm光纤的衰耗值应在()以下。
A.0.4Db/km
B.0.5Db/km
C.0.2Db/km
D.0.6Db/km
参考答案:B


第17题:
[多选题]钳型表的规格有( )T301-A、T302-AV等。
A.MG20
B.MG21
C.MG25
D.MG4-AV
参考答案:ABCD


第18题: [填空题]
数据访问页有两种视图,分别为页视图和【 】。
参考答案:设计视图

第19题:
[填空题]绝缘电阻测试仪在充电及测试过程中,仪器的测试端口和被测件均有{|*|},不得用手直接接触测试端口及被测件。
参考答案:较高的电压


第20题:
[判断题]微机控制启动时所有设备控制开关都应打到自动状态。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第21题: [单项选择]
丁先生,50岁,急性肾衰少尿期,患者突然呼吸困难,头痛头晕,软瘫,心律不齐,心动过缓,腹胀,应考虑:
A. 高血钾症
B. 低血钾症
C. 水中毒
D. 酸中毒
E. 尿毒症
参考答案:A

第22题:
[简答题]如你被录用后,发现实际工作中有论资排辈的现象,你的才能难以发挥,这时你是否考虑换工作?
参考答案:在对待一种不利的或不适宜的环境或外界条件时,我通常的做法有两种:一是尽量适应环境;二是如果确实无法适应或不应适应,那么就想办法改变环境。具体到这道题中,我会这么做: (1)调整心态,适应环境。一方面资格深的前辈在自己的工作岗位上勤勤恳恳地耕耘了那么多年,必定积累了不少经验,所以我们应该对前辈心存尊敬,虚心学习,这样可以让自己少走一些弯路。另一方面职位的高低也是资格的一种表现。作为一个公务员,必须遵守职位等级制度,这样才能使整个公务员队伍成为一个有序的统一体,所以服从上级是无可非议的。 (2)在适应环境的同时,我会通过自己的努力影响环境,具体就是“实干加巧干”,让领导充分了解我的能力,同时工作态度依然积极、乐观,与同事和睦相处;依然加强学习,在德、能、勤、绩等方面不断完善自己;在适当的时候,向领导提出合理化的建议,并表达自己的看法。如果通过以上努力还是无力改变现状,那么我会走最后一步棋,调换工作环境。海阔凭鱼跃,天高任鸟飞,此地不留我,自有留我处。


第23题:
[判断题]轨面标准线位置在直线上为正线两轨面连线的延长线上。(1分)
A.正确
B.错误
参考答案:A


第24题: [单项选择]
经济利润率是指()
A. 本年利润与上年利润的差额除以上年利润的百分比
B. 利润总额与资产平均总额之比
C. 净利润与净资产平均余额之比
D. 净利润减去净资产平均余额与资金成本的乘积后的差额除以净资产平均余额的百分比
参考答案:D

第25题: [多项选择]
弥漫性肝脏疾病常产生一种出血性素质,下列关于该病的陈述,哪些是正确的()
A. 维生素K通常只有轻微的或根本无纠正作用
B. 血小板的质和量的缺陷常见
C. 优球蛋白溶解时间通常缩短
D. 浓缩维生素K依赖性凝血因子在治疗上是非常有用的
E. 常可检测出纤维蛋白降解产物增加
参考答案:A, B, C, E

第26题:
[判断题]列车在曲线上运行时的阻力大于相同条件下直线上的运行阻力
A.正确
B.错误
参考答案:A
P113T478

第27题: [判断题]
甲、乙、丙三人共同出资成立了一家有限责任公司。甲、乙的出资各占20%,丙的出资占60%。现丙与丁达成协议,将其在该公司拥有的股份全部转让给丁。对此,如果甲和乙都不愿购买,丙应当取消与丁的股份转让协议。 ( )
参考答案:错
答案解析:[解析] 本题考核有限责任公司出资额的转让。股东向股东以外的人转让其出资时,必须经其他股东的过半数同意;不同意转让的股东应当购买该转让的出资,如果不购买该转让的出资,视为同意转让。

第28题:
[多选题]仓库巡查应设定( )、( )。
A.仓库巡查路线
B.仓库巡查点
C.设置相关巡查点条码
D.仓库成品库点
参考答案:AC


第29题: [判断题]
窦道是指由于先天原因或疾病导致体内空腔脏器等形成一端通向体表,另一端与空腔脏器相通的管道。
参考答案:错

第30题: [单项选择]
清暑益气汤中的君药是()
A. 西瓜翠衣、西洋参
B. 西瓜翠衣、荷梗
C. 西洋参、麦冬
D. 荷梗、西洋参
E. 荷梗、麦冬
参考答案:A

第31题: [多项选择]
下列属于业主义务的是( )。
A. 遵守管理规约、业主大会议事规则
B. 遵守物业管理区域内物业共用部位和共用设施设备的使用、公共秩序和卫生环境等方面的规章制度
C. 按照业主大会规约缴纳专项维修资金
D. 执行业主大会的决定和业主大会授权业主委员会作出的决定
E. 按照物业服务合同的约定,接受物业服务企业提供的服务
参考答案:A,B,D
答案解析:[解析] 业主义务包括:(1)遵守管理规约、业主大会议事规则;(2)遵守物业管理区域内物业共用部位和共用设施设备的使用、公共秩序和环境卫生的维护等方面的规章制度;(3)执行业主大会的决定和业主大会授权

第32题:
[单选题]正常情况下,站台门系统处于()模式,非异常情况,不得擅自改变其控制模式。
A.A、自动控制
B.B、手动控制
C.C、手动关门
D.D、手动开门
参考答案:A


第33题: [单项选择]
想象冲击疗法适用于( )。
A. 伦理上不可暴露的情境,如强暴
B. 实际上不可再现的情境,如飞机失事
C. 创伤后应激障碍
D. 以上每一项
参考答案:D

第34题:
[单选题]一般来说,工资水平对外具有竞争性的企业,工资应比行业平均水平高(),这样既能保证工资水平的竞争性,也能保证企业没有太大的经济负担。
A.5%
B.15%
C.30%
D.50%
参考答案:B
一般来说,工资水平对外具有竞争性的企业,工资应比行业平均水平高15%,这样既能保证工资水平的竞争性,也能保证企业没有太大的经济负担。

第35题:
[单选题]在统揽伟大斗争、伟大工程、伟大事业、伟大梦想中,起决定性作用的是新时代党的建设新的伟大事业
A.正确
B.错误
参考答案:B
在统揽伟大斗争、伟大工程、伟大事业、伟大梦想中,起决定性作用的是新时代党的建设新的伟大工程。

第36题: [单项选择]
按照我国《化妆品卫生规范》的规定,测定化妆品菌落总数时,为了便于区别化妆品中的颗粒和菌落在培养基中加入TTC溶液后的判定标准为()
A. 培养后菌落呈蓝色,而化妆品的颗粒颜色不变化
B. 培养后菌落呈红色,而化妆品的颗粒颜色不变化
C. 培养后菌落颜色不变化,而化妆品的颗粒呈蓝色
D. 培养后菌落颜色不变化,而化妆品的颗粒呈红色
E. 培养后菌落呈紫色,而化妆品的颗粒颜色不变化
参考答案:B
答案解析:无色的TTC(氯化三苯甲基四氮唑)作为受氢体加入培养基中,如果有细菌存在,培养后在细菌脱氢酶的作用下,TTC便接受氢而成为红色的三苯基甲腊,使菌落呈现红色。

我来回答:

购买搜题卡查看答案
[会员特权] 开通VIP, 查看 全部题目答案
[会员特权] 享免全部广告特权
推荐91天
¥36.8
¥80元
31天
¥20.8
¥40元
365天
¥88.8
¥188元
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
我要搜题网官网:https://www.woyaosouti.com
我已记住账号密码