参考答案:A
参见上编第二部分第二篇第二章单项选择题第12题真题解析。
汽烹是一种重要的加热方式，许多高档菜肴和特殊风味菜肴都是在这种加热方式下烹制完成的。为了更好的掌握这种加热法，注意以下几个问题很重要。
第一，加水量要足。一次加足水分防止烧
第20题:[单选题](1.00分)建设单位收到工程竣工报告后,应由()项目负责人组织监理.施工.设计.勘察等单位项目负责人进行单位工程的验收。
A.建设单位
B.监理单位
C.施工单位
D.住建局单位
参考答案:A
第21题: [单项选择]两个或两个以上模块之间联系的紧密程度称为( )。
A. 耦合性
B. 内聚性
C. 复杂性
D. 数据传输特性
参考答案:A
答案解析:[解析] 耦合性是模块间互相连接的紧密程度的度量，取决于各个模块之间接口的复杂度、调用方式以及哪些信息通过接口。
第22题: [多项选择]胸痹常见病因为
A. 寒邪内侵
B. 饮食失调
C. 情志失节
D. 劳倦内伤
E. 年迈体虚
参考答案:A,B,C,D,E
第23题:[单选题]茶树的叶片有叶脉,主脉由( )( ) 引伸到叶尖。
A.叶柄
B.叶基
C.叶中
D.叶缘
参考答案:A
第24题: [简答题]简述风机轴承温度过高的原因？
参考答案:
1）润滑质量不良。如果润滑油数量不足或质量不良，会使动静部分直接摩擦发热，或热量不能通过润滑油带走，而使轴承温度升高。
2）滚动轴承装配质量不良。如内套与轴的紧力不够，外套与轴承座间隙过大或过小。
3）轴承质量不良。滑动轴承刮研质量不良，乌金接触不好或脱胎滚动轴承滚动体面有裂纹、碎裂、剥落等，都会破坏油膜的稳定性与均匀性，面使轴承发热。
4）轴承振动过大而承受冲击负载，严重影响润滑油膜的稳定性。
5）轴承冷却水量不足或中断，影响热量的带出，而使轴承温度升高。
第25题:[单选题]列车推进运行限制速度为( )。
A.45km/h
B.30km/h
C.25km/h
D.20km/h
参考答案:B
第26题: [单项选择]创伤后出血使用止血带错误的是（）
A. 使用时间一般不超过1小时
B. 禁用橡皮管、三角巾等代替
C. 缚扎适度
D. 每隔1小时放松1～2分钟
E. 必须有显著标识并注意时间
参考答案:B
第27题: [单项选择]A市国家税务局在进行税务稽查时，认为旭日公司涉嫌少缴巨额税款，先查封了部分公司房产，同时扣押了大量库存商品。并对旭日公司做出了行政处罚，要求旭日公司限期不缴少缴税款，同时加收滞纳金，并做罚款的行政处罚。旭日公司不服，认为税务机关计税依据错误，是乱征税，查封、扣押房产和商品未按法律规定的程序办理，加收滞纳金和罚款更是没有法律依据。因此提出行政复议。行政复议机关应当在何时做出行政复议决定（）。
A. 收到申请之日60日内做出
B. 收到申请之日30日内做出
C. 受理申请之日60日后做出
D. 受理申请之日60日内做出
参考答案:D
第28题:[判断题]甲被判处有期徒刑和管制，有期徒刑执行完毕后，管制无须再执行。
A.正确
B.错误
参考答案:B
有期徒刑完了之后在管制
第29题:[判断题]1.104.第104题保护定值若选择“相间故障永跳”,相间距离出口时永跳,但不闭锁重合闸。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第30题:[单选题]在治疗肺炎球菌肺炎使用青霉素时，错误的方法是
A.一般患者每次肌注80万单位，每8小时1次
B.每日剂量800万单位，加在50ml液体中缓慢静滴
C.每日剂量800万单位，分3次静脉滴注
D.静脉给药时每次用量应在1小时内输完
E.对青霉素过敏者不可使用此药
参考答案:B
①青霉素半衰期仅0.5～1h，有效血药浓度只能维持2?3h，给药后3～4次血药浓度即降到很低水平，因此需每日用药3～4次。②对于成年轻症者，可用240万U/d，分3次肌肉注射。病情稍重者，宜用240万～480万U/d，分4次静脉滴注，每6～8h，1次。重症者，可用1000万～3000万U/d，分4次静脉滴注。③青霉素G水溶液极不稳定，其β-内酰胺环极易被水解，从而失去生物活性。因此，青霉素应现配现用、分次配制、分次输入。每次将一定量的青霉素稀释于少量的液体中（100～200ml），并尽可能在较短的时间内滴完。因为静滴时间过长，不仅药浓降低，而且增加了青霉素水解和发生过敏反应的机会。④对于过敏者，当然不能使用青霉素。
第31题:[单选题]关于药源性肝病的主要症状叙述不正确的是
A.肝性脑病
B.肝衰竭
C.肝坏死
D.肝功能异常
E.中毒性肝炎
参考答案:A
第32题:[判断题]除在机房和滑轮间内,必须采用防护罩壳以防止直接触电外,全部电线接头、连接端子及连接器应设置于柜和盒内或为此目的而设置的屏上。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第33题:[单选题]助理值班员（外勤）、道口看守人员、防护人员和工务、供电、电务等巡守人员配置无线对讲设备，在GSM-R区段还应配备（ ）。
A.无线对讲设备
B.GSM-R手持终端
C.执法记录仪
D.录音笔
参考答案:B
第34题:[单选题]外科手术热体温一般不超过( )
A. 38℃
B. 38.5℃
C. 39℃
D. 37.5℃
参考答案:A
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