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[名词解释]冻结率

参考答案:食品在冻结过程中,在某一温度时食品中的水分转化成冰晶体的量与在同一温度时食品内所含水分和冰晶体的总量之比。

热门试题:

第1题:[多选题]>DK-1型电空制动机的辅助性能有()。
A.紧急制动时,自动切断动力源
B.断钩保护性能
C.制动主管畅通检查
D.电阻制动与空气制动相互配合
参考答案:ABCD


第2题: [填空题]
在研究该调研课题之前为其他目的已经收集的资料被称为()。
参考答案:二手资料

第3题:
[单选题]3.140. 第140题钳压后导线的露出长度大于或等于(),导线端部绑扎线应保留.
A.20mm
B.25mm
C.30mm
D.35mm
参考答案:A
配电线路导线接续

第4题: [多项选择]
提高传动精度的结构措施有()。
A. 合理设计传动链
B. 采用消隙机构
C. 提高零部件本身的精度
D. 减小零部件制造、装配误差对传动精度的影响
参考答案:A, B, C, D

第5题:
[单选题]著作权的保护期不受限制的是( )。
A.发表权
B.使用权
C.署名权
D.获得报酬权
参考答案:C
作者的署名权、修改权、保护作品完整权的保护期不受限制;公民作品的发表权、使用权和获得报酬权的保护期为作者终生及其死亡后50年;

第6题:
[单选题]某县公安局局长路某被抽调到市局参加涉黑案件专项行动,并牵头侦办刘某团伙案件,其中团伙成员宋某被抓获后,路某发现宋某是自己高中同学,便自行要求回避该案,路某的回避由(
)决定。
A.该县人民检察院检察长
B.该县人民检察院检察委员会
C.市公安局负责人
D.市人民检察院
参考答案:B


第7题: [单项选择]
商业银行的信贷业务不应集中于同一业务、同一性质甚至同一国家的借款者,应是多方面开展,这里基于( )的风险管理策略。
A. 风险对冲
B. 风险分散
C. 风险转移
D. 风险补偿
参考答案:B

第8题: [单项选择]
( )是数据说明、可执行语句等程序对象的集合,它是单独命名的而且可通过名字来访问。
A. 模块化
B. 抽象
C. 精化
D. 模块
参考答案:D

第9题:
[单选题]下列有关流行病学的基本观点,哪项是错误的?
A.比较的观点
B.治疗康复的观点
C.概率论的观点
D.群体的观点
E.社会医学与生态学的观
参考答案:B


第10题:
[判断题]增速器齿轮安装时,需要检查中心距和平行度。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题: [单项选择]
Heather scrupulously avoided any topic likely to ______ suspicion as to his motives.
A. arouse
B. prompt
C. dispel
D. relate
参考答案:A

第12题:
[单选题]视频车辆检测器检测计数误差为( )。
A.0.1%
B.0.2%
C.0.3%
D.0.5%
参考答案:D


第13题: [多项选择]
某建筑设计院院长新招了一名设计人员,在面试过程中对其相当满意。该员工本科毕业,已有三年设计经验,形象英俊,人很精神,与自己有相同的爱好--打网球,该院长几乎没有问专业问题,就当即决定录用。结果在试用期,发现该员工不能胜任岗位要求,不得不将其辞退。根据以上资料,回答下列问题:为了克服类似偏差,该设计院应从哪些方面进行改进()。
A. 通过工作分析确定工作要求
B. 严格按照工作分析的结果设计面试中的问题
C. 编制一系列评价标准的评价表格
D. 该院长要提高谈话技巧
参考答案:A, B, C

第14题:
[判断题]集团公司《党支部建设工作实施细则》规定,专职党支部书记享受同级行政主要负责人待遇,班组党支部书记任职经历与班组长不等同。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第15题:
[多选题]消防员避火防护服是消防人员进入火场、短时间穿越火区或短时间在火焰区进行灭火战斗行动时为保护自身免遭( )伤害而穿着的防护服装。
A.火焰
B.水浸
C.强辐射热
D.外力损伤
参考答案:AB


第16题:
[单选题]磁性开关可以由( )构成。
A.接触器和按钮
B.二极管和电磁铁
C.三极管和永久磁铁
D.永久磁铁和干簧管
参考答案:D


第17题: [多项选择]
学习礼仪的好处有()。
A. 内强个人素质
B. 外强企业形象
C. 提升服务品质
D. 推动事业成功
参考答案:A, B, C, D

第18题:
[单选题]330kV及以上变压器运行中的油中溶解气体含量乙炔达到()μL/L应注意。
A.1
B.3
C.5
D.10
参考答案:A


第19题:
[多选题]根据《中华人民共和国合同法》规定,建设工程合同管理应包括(  )。
A.建设工程勘察合同管理
B.建设工程设计合同管理
C.建设工程施工合同管理
D.建设工程平行分包合同管理
E.建设工程总承包合同管理
参考答案:ABCE
《合同法》规定,建设工程合同是承包人进行工程建设,发包人支付价款的合同。建设工程合同包括工程勘察、设计、施工合同。相应地,建设工程合同管理应包括建设工程勘察、设计、施工合同管理。此外,还应包括工程总承包合同管理。

第20题:
[不定项选择题]某种产品的质量标准是直径为23厘米。为检验自动生产线是否正常,质检人员从生产线上随机抽取10件产品进行检测,测得产品的直径数据(单位:厘米)分别为23、18、22、21、27、25、19、21、24、17。 请根据上述资料回答下列问题: 本例中的调查数据是通过(  )的方式取得的。
A.整群抽样
B.非概率抽样
C.方便抽样
D.简单随机抽样
参考答案:D
简单随机抽样是直接从总体单位中抽选样本单位,每个个体被选入样本的概率都相等。从生产线上随机抽取样本属于简单随机抽样。

第21题:
[单选题]患者头晕眼花,视力减退,或肢体麻木,关节拘急,手足震颤,肌肉瞤动,月经量少、色淡,甚则闭经,爪甲不荣,面白无华,舌淡,脉细,其临床意义是( )
A.肝血虚证
B.心肝血虚证
C.肾精不足证
D.肝肾阴虚证
E.心脾两虚证
参考答案:A


第22题:
[单选题]对消防员的处分种类分为:①警告 ②记过 ③记大过 ④降职 ⑤撤职 ⑥开除
A.①②③④⑤
B.②③④⑤⑥
C.①②③④⑤⑥
D.①②③④⑥
参考答案:C


第23题: [单项选择]
关于小儿生后添加辅食,一般是()
A. 自2个月开始可添加辅食
B. 自4个月开始可添加辅食
C. 自6个月开始可添加辅食
D. 自8个月开始可添加辅食
E. 以上都不是
参考答案:B

第24题:
[多选题]使用电气工具时,不准提着电气工具的()部分。
A.把手(手柄)
B.转动
C.金属外壳
D.导线
参考答案:BD
电力安全工作规程

第25题:
[单选题]历史观的基本问题是()
A.生产力与生产关系的关系问题
B.经济基础与上层建筑的关系问题
C.社会存在与社会意识的关系问题
D.社会生产与社会消费的关系问题
参考答案:C


第26题:
[判断题]标准公差从IT01至IT18等级依次升高。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第27题:
[单选题]造斜段狗腿度不许超过6度(30m的角度变化率),有30%的上限幅度,偶尔( )度也可以。
A.7-9
B.9-10
C.6-10
D.10-12
参考答案:A


第28题:
[判断题]蒸馏生产中加直接汽利于降低塔内温度。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第29题:
[单选题]单位定期存款金额起点为人民币( )元。
A. 10000
B.50000
C. 100000
D. 5000
参考答案:A


第30题:[单选题]
已知视距测量中视距间隔为0.76m竖盘读数为93°28′则两点间水平距离为( )。
A.75.0m
B.75.7 m
C.73.8 m
D.72.5m
参考答案:B


第31题: [单项选择]
下面关于串行通信的叙述中,正确的是( )。
A. 异步通信时,一帧信息以起始位开始,以停止位结束。在起始位和停止位之间,是数据位和奇偶校验位(可选),起始位之后是数据的最高位
B. 系统A和系统B以半双工方式进行串行通信时,数据能从A端传送到B端,也能从B瑞传送到A端,并且两端能够同时发送和接收
C. PC机的串行通信接口采用同步通信方式
D. 二进制数据序列串行传送的速度常称为波特率,当每秒串行传送9600位时,波特率为9600波特
参考答案:D

第32题:
[单选题]排洪涵洞净高(或内径)大于等于( )时,长度不宜超过15m。
A.1.0m
B.1.2m
C.1.3m
D.1.4m
参考答案:A


第33题: [单项选择]
关于设立标杆法,()是正确的
A. 主要是通过比较组织的绩效和最接近的竞争者来实现
B. 可以通过质量的或数量的比较进行
C. 主要在制造企业和生产流程中使用
D. 主要通过比较组织的绩效与最好组织的绩效来实现
参考答案:D

第34题:
[单选题] 感应式电流继电器的电磁元件的气隙越大,则动作电流( )。
A.不变
B.越大
C.越小
参考答案:B


第35题:
[判断题]通常说的烧酒属于蒸馏酒。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第36题:
[判断题]道路运输企业应按照“企业提取、政府监督管理、确保需要、规范使用”的原则,足额提取安全生产费用,单独核算,按规定范围安排使用。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第37题: [单项选择]
根据《医疗机构管理条例》的规定,设置医疗机构必须经地方人民政府卫生行政部门的审查批准,设立床位在100张以上的医疗机构和专科医院,应向()
A. 县级人民政府卫生行政部门申请
B. 市级人民政府卫生行政部门申请
C. 省级人民政府卫生行政部门申请
D. 区级人民政府卫生行政部门申请
参考答案:C

第38题: [单项选择]
下列哪项是胰头癌的间接征象()。
A. 胰腺局部肿大
B. 胰腺内见低回声区,边界清
C. 胰腺内见高回声区,边界清
D. 胆总管扩张
参考答案:D

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