第7题: [单项选择]狐步舞起源于（）黒人舞蹈 A. 英国 B. 法国 C. 毛里求斯 D. 美国 参考答案:D
第8题: [单项选择]在高原环境下作业的人群，三大营养物质占能量比例应为（） A. 蛋白质15%，脂肪20%，糖类65% B. 蛋白质15%，脂肪25%，糖类60% C. 蛋白质15%，脂肪35%，糖类50% D. 蛋白质25%，脂肪15%，糖类60% E. 蛋白质25%，脂肪20%，糖类55% 参考答案:B 答案解析:在高原环境下作业的人群，三大营养物质占能量比例应为蛋白质15%，脂肪25%，糖类60%。
第16题:[单选题]对胰液作用的叙述，错误的是( ) A. 碳酸氢盐有保护肠黏膜，提供小肠多种消化酶活动所必需的pH环境的作用 B. 胰蛋白酶和糜蛋白酶可将蛋白质分解为脲和胨，它们协同作用时，分解能力加强 C. 胰液中没有水解多肽、核糖核酸和脱氧核糖核酸的酶 D. 胰淀粉酶可水解淀粉为麦芽糖 E. 胰脂肪酶是消化脂肪的主要消化酶 参考答案:C
