[简答题]什么是蒸发的饱和状态？

参考答案: 在气、液两相的共存体系中，由于各个分子运动速度的差异，靠近液体表面的一部分具有较高运动速度的分子，其动能远远超过液体分子的平均平动动能，因而有可能克服其他液体分子对它的引力，穿过相界面，由液相进入气相。
逸出的液体分子进入气相后，继续做无规则的热运动，互相发生碰撞，凝结成大的分子团。当分子作用力无法支持分子团的重力时，跌落回液面。
开始气体空间液体分子数很少，发生碰撞的概率少，在同一时间内，从液相逸人气相的分子数大于从气相返回液相的分子数时，宏观上则表现为液体的蒸发，当容器中蒸气分子的数量逐渐增多，蒸气分子对器壁的碰撞次数也增多，液面上的压力也增大，返回液面的蒸气分子数目也增加。
当逸出的液体分子数等于返回液面的分子数时二者处于动态平衡，则宏观上既没有液体的蒸发，也没有蒸气的凝结，这种状态称为平衡状态，或称饱和状态。如果容器是敞口的，蒸发现象将延续到液体全部蒸发殆尽为止。