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[判断题]白酒中的有机酸包括甲酸.乙酸.丙酸等。 ( )
A.正确
B.错误
[填空题]某有机物可能是甲酸、乙酸、甲醇、甲酸乙酯、乙酸甲酯或葡萄糖溶液等6种物质中的某一种．在进行鉴定时，有如下实验现象：（1）能发生银镜反应；（2）与碱性的酚酞试液共热，发现溶液的红色逐渐变浅．推断该有机物的名称是__________．
[多选题]木材受热之后发生裂解，生成不完全燃烧的产物，在200℃左右开始，主要生成（ ）甲酸、乙酸及种可燃气体。
A.二氧化碳
B.一氧化碳
C.水
D.氮气
[填空题]
酮体的描述错误的是（），注意正确的有：
①酮体是肝输出能量的一种形式；
②酮体包括乙酰乙酸、β羟基丁酸和丙酮；
③只在肝的线粒体内生成，只能在肝外组织氧化；
④酮体正常情况下量很少。
[多项选择]丙酸睾丸酮的不良反应包括（）。
A. 毛发增多
B. 座疮
C. 心动过速
D. 体重增加
E. 肝功能损害
[填空题]白酒的有机酸以挥发性的( ),非挥发性的( )为主。
[多选题]浓香型白酒的有机酸以（）为主，其次是（）和己酸。
A. 甲酸
B. 乳酸
C. 乙酸
D. 丁酸
[多选题]在白酒中，除乳酸外，如（）都属较易挥发的有机酸。
A. 乙酸
B. 已酸
C. 丁被
D. 油酸
[判断题]醇类化合物是浓香型白酒中重要呈味物质,它的总含量高于有机酸含量。( )
A.正确
B.错误
[简答题]黄水是浓香型白酒发酵的副产物,它含有酒精、淀粉、糖分、有机酸和酯类等,成分复杂。简述黄水的综合利用途径。
[单项选择]丙酸睾酮为（）
A. 慢性粒细胞白血病首选
B. 特发性血小板减少性紫癜首选
C. 缺铁性贫血首选
D. 预防胎儿畸形首选
E. 慢性再生障碍性贫血首选
[单项选择]丙酸倍氯米松（）
A. β肾上腺素受体激动剂
B. 磷酸二酯酶抑制剂
C. 白三烯受体拮抗剂
D. 糖皮质激素药
E. M胆碱受体拮抗剂
