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[单选题] 以下哪些是属于高GI指数的食品( )
A.菠萝
B.蔗糖
C.果糖
D.西瓜
[判断题] ( )运动前半小时需要补充低GI指数的食物
A.正确
B.错误
[判断题] ( )运动后应该尽量补充高GI指数的食物,抓住运动后补糖的“黄金时间”
A.正确
B.错误
[简答题]食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购检验的相关要求有哪些？
[单选题]short.GI.与.normal.GI.对应的.GI.分别是
A. 400ns,800ns
B. 100ns,200ns
C. 800ns,1600ns
D. 200ns,400ns
[多选题]食品生产企业应当就以下哪些方面制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准( )。
A.原料采购、原料验收、投料等原料控制
B.生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
C.原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D.运输和交付控制
[单选题]下列哪些食品可以依法进行生产( )
A.无标签的预包装食品
B.以按照传统既是食品又是中药材的物质为原料生产的食品
C. 以病死的肉类为原料生产的食品
D. 以回收食品为原料生产的食品
[简答题]线路轨道质量指数（TQI）主要包含哪些项目？
[多选题]员工哪些行为有违食品卫生和安全原则?( )
A. 在常温销售商品
B.包装食品戴一次性手套
C.操作时整理头发
D.加工食品前洗手
