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[判断题]上完甑后每甑剩余糟醅正负100kg。( )
A.正确
B.错误
[填空题]在生产的窖池内剩余糟醅( )以内方可开窖。
[判断题]推车式干粉灭火器的规格有20kg、50kg、75kg、100kg、125kg。
A.正确
B.错误
[多选题]粮糟出甑后,打量水主要注意( )。
A.水温
B.时间
C.用量
D.方法
[判断题]为规范生产现场,糠壳清蒸出甑后应立即收拢成堆。( )
A.正确
B.错误
[判断题]充装100Kg的气瓶应保留5Kg余量,充装1000Kg的气瓶应保留2Kg的余量。
A.正确
B.错误
[单选题]充装量为50kg和100kg的液氯气瓶,使用时不能用尽,应保留()kg以上的余氯。
A.2
B.1
C.1.5
[单项选择]含水率为5%的天然净砂100kg，其中含水量为（）kg。
A. 100×5%
B. （100-5）×5%
C. 100/（1-5%）-100
D. 100-1001（1+5%）
[单选题]充装量为50kg和100kg的液氯气瓶使用时应()放置。
A.卧式
B.直立
C.倾斜
[单项选择]100kg药物盐炙需要的食盐量是（）
A. 2%
B. 10%
C. 25%
D. 10%～13%
E. 10%～15%
[单项选择]土炒时，每100kg药材用灶心土（）
A. 10～15kg
B. 15～20kg
C. 20～25kg
D. 25～30kg
E. 以能掩盖药材为度
[单项选择]煅自然铜，每100kg药物用醋（）
A. 5kg
B. 10kg
C. 15kg
D. 30kg
E. 50kg
[单项选择]炮制蜜百部，每100kg药物用炼蜜（）
A. 5kg
B. 10kg
C. 12.5kg
D. 15kg
E. 25kg
