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[单选题]《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》中，给商务座旅客送餐时应使用托盘、垫纸，（ ）应置于托盘左上侧。
A.餐具
B.餐巾纸
C.牙签
D.速溶汤
[判断题]《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》中规定：高铁车站商务座候车专区基本服务标准要求提供饮品、食品、报刊、影视等服务，其中报纸种类不少于5种。
A.正确
B.错误
[判断题]《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》中，动车组列车商务座途中为旅客递送饮品时，应拿杯子的上三分之一处。
A.正确
B.错误
[判断题]《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》中，动车组列车商务座杂志按规定摆放，报纸折叠整齐，露出报头位置；开车后，主动询问旅客需求，由旅客自行选择，份数不限；报纸发完后及时洗手，避免污染其它物品。
A.正确
B.错误
[简答题]《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》动车组列车商务座基本流程中，对餐食服务是如何规定的？
[简答题]《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》动车组列车商务座基本流程中，对饮品服务是如何规定的？
[单选题]《关于客运系统推进高速铁路“强基达标、提质增效”工程的实施方案》中，商务座正餐（午、晚餐）以（ ）为主。
A.热链
B.冷链
C.常温链
D.网络订餐
[多选题]《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》中，动车组列车商务座提供的报刊杂志包括（ ）。
A.人民铁道报
B.服务指南
C.铁路局自办或招标杂志
D.专项服务项目单
[多选题]《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》中，动车组列车商务座到站信息通告应在旅客到站前5分钟预先告知下车旅客（ ）。
A.前方到站站名
B.准确到站时间
C.车外温度
D.下车门位置
[多选题]《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》中，动车组列车商务座提供的小食品包括（ ）。
A.非油炸类点心
B.蜜饯类
C.坚果
D.肉制品
[判断题]《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》中，动车组列车商务座饮品提供不少于6种，特、一等座提供不少于3种。
A.正确
B.错误
[判断题]《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》中，动车组列车商务座提供的小食品采用无壳、无核、无皮、无骨、少油的休闲小食品。
A.正确
B.错误
