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[单选题]“食物多样，谷类为主”的原则安排膳食的原则有（）。
A..食物精细，精细搭配
B..主食为主，获得全面营养
C..合理搭配，全面营养
D..副食为副，协调安排
[判断题]中国居民膳食指南的第一条是食物多样,谷类为主。( )
A.正确
B.错误
[判断题]食物要多样化,膳食应该以谷类食物为主。( )(判断)
A.正确
B.错误
[判断题]平衡膳食是指膳食中餐数平衡。( )
A.正确
B.错误
[判断题]（）“两高一低”膳食模式又称东方膳食模式。
A.正确
B.错误
[判断题]“中国居民平衡膳食宝塔”是根据中国居民膳食指南结合中国居民的膳食结构特点设计的。
A.正确
B.错误
[判断题] 平衡膳食是指能全面达到营养要求的合理膳食。( )
A.正确
B.错误
[多选题]由多种食物相互搭配构成的营养平衡膳食是( )的膳食。
A.营养素种类齐全
B.营养素数量充足
C.营养素之间比例适宜
D.有利于营养素的吸收和利用
[单选题]平衡膳食是指膳食中热能和各种（ ）含量种类齐全，比例适当。
A.维生素
B.营养素
C.矿物质
D.脂肪
[判断题]（）平衡膳食要求食物之间在消化和数量上保持平衡。
A.正确
B.错误
[判断题]平衡膳食是指能够提供适宜人体热能和各种营养素需要的膳食。
A.正确
B.错误
[多选题]平衡膳食包含的主要内容（）。
A..调配得当
B..品种多样
C..三大产热营养素之间的比例应适当
D..产热营养素之间的比例应协调
[多选题]平衡膳食应注意的事项有（）。
A..确定人体每天应该摄入营养素的数量
B..各种营养成分之间应保持一定的比例
C..膳食要质量好，花样多
D..膳食对人体无毒、无害
[判断题]平衡膳食宝塔的最底层是蔬菜和水果。
A.正确
B.错误
[判断题]平衡膳食要求食物提供种类齐全、数量足够的营养素以满足机体的生理需求，平衡膳特别要注重易缺乏营养素的供给。
A.正确
B.错误
[单选题]中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民提出( )
A.每天必需的食物摄入量
B.校理想的膳食模式
C.多样化的食物种类
D.具体的膳食食谱
E.食物的分类概念
[单选题]平衡膳食宝塔的第一层主要供给营养素是( )。
A.能量
B.氨基酸
C.膳食纤维
D.矿物质
[单选题]平衡膳食是由多种食物构成,它能提供充足的能量及各种营养素,并且保持营养素之间的平衡,以利于( )的吸收和利用。
A.营养素
B.蛋白质
C.矿物质
D.维生素
