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[单选题]食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法有热力消毒法和化学消毒法，其中化学消毒用的是()。
A.消毒剂刷洗
B.消毒剂滞留擦拭
C.消毒剂喷洒
D.消毒剂浸泡
[单选题]食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒剂要按照()来进行配制使用。
A.产品所附说明书
B.0.2％的浓度
C.0.5％的浓度
D.1％的浓度
[单选题]食具、水杯不可以用()方法消毒。
A.日晒法
B.蒸汽
C.化学消毒
D.煮沸
[判断题]毛巾、水杯、餐具等消毒后，应清洗掉残留的消毒剂。
A.正确
B.错误
[单选题]使用84消毒液来消毒餐具、毛巾、瓜果蔬菜等，按比例需要()药量来配制一只普通脸盆(5000ml)的84消毒液。
A.2～5ml
B.10～25ml
C.25～40ml
D.40～55ml
[单选题]对毛巾、水杯、餐具等进行消毒时，应注意先()，再进行消毒。
A.晒干
B.晒干、挂掉污物
C.浸泡
D.洗去残留在上面的污物
[单选题]采用消毒剂浸泡毛巾、餐具等的消毒时间应为()。
A.10-15分钟
B.15-30分钟
C.5分钟
D.2分钟
[单选题]毛巾、水杯消毒后，应该()，以避免造成污染。
A.用消毒过的夹子夹出
B.用手拿出
C.垫干净毛巾将水杯等取出
D.用围裙或抹布将水杯等取出
[单选题]杯花摆放时要注意水杯的卫生,将餐巾插入水杯时能插在水杯的( ),不能碰到水杯底部。
A.二分之一
B.四分之三
C.三分之二
D.三分之一
[单选题]更换茶具时应使用托盘,更换已消毒的水杯、漱口杯时要用手拿杯的( )。
A.上部
B.中部
C.下部
D.底部
[单选题]欲消毒餐具、毛巾、瓜果蔬菜，应配制浓度为()的84消毒液即可。
A.0.2%～0.5%
B.2%～5%
C.20%～50%
D.50%～80%
[判断题]配制84消毒液的浓度应达到20％～50％，方可消毒餐具、毛巾、瓜果蔬菜。
A.正确
B.错误
[单选题]消毒餐具、毛巾等的配制比例是()。
A.1:700～1:500
B.1:600～1:400
C.1:100:1:50
D.1:500～1:200
[单选题]用84消毒液来消毒餐具、毛巾、瓜果蔬菜等，药量和加水量的配制比例应为()。
A.1:200～1:500
B.1:20～1:50
C.1:2～1:5
D.0.04236111111111111
[单选题]下列可用于食具消毒的是
A.食醋加热熏蒸
B.95％乙醇浸泡
C.0.5％～1％漂白粉液体浸泡
D.0.1％～0.5％过氧乙酸浸泡
E.0.1％～0.5％过氧乙酸喷雾
[多选题]医院食具消毒的常用方法有( )
A.超声波消毒
B.煮沸消毒
C.化学消毒
D.洗烫消毒
E.蒸汽消毒
[单选题]水杯消毒后应()。
A.擦干
B.用水煮
C.用直接使用
D.用清水泡、冲洗
