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[判断题]蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内代谢会产生内生水，以碳水化合物产生的内生水最多。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为（ ）。
A.5，9，3
B.4，9，5
C.5，8，3
D.4，9，4
[单选题]刘某一天摄入的蛋白质为50.6 g，脂肪为65.0 g，碳水化合物为220.3 g，则刘某一天中蛋白质、脂胀碳水化合物三种营养素的供能比分别是（ ）。
A.12.1%、35.1%、52.8%
B.13.1%、42.1%、45.8%
C.15.3%、35.1%、49.7%
D.12.1%、42.1%、45.8%
[单选题]食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量(kcal)分别为
A.9，9，4
B.9，4，4
C.4，9，4
D.4，4，9
E.4，9，9
[判断题]对有减肥需求的顾客在同一餐中，尽量将碳水化合物、蛋白质、脂肪混合进食。
A.正确
B.错误
[单选题]婴儿饮食中三大营养素所供热量的百分比，以下正确的是蛋白质脂肪碳水化合物
A.15 35 50
B.15 50 35
C.25 40 35
D.25 35 40
E.25 25 50
