[多选题]包装生产记录设计需满足各项管理要求。记录填写及时、( )、具有可追溯性。
A.真实
B.全面
C.清晰
D.准确

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[单选题]包装生产记录设计需满足各项管理要求。记录填写及时、真实、全面、清晰、准确、具有( )。
A. 前瞻性
B. 可靠性
C. 可追溯性
D.准确性

[单选题]机场管理机构应当制定各项工作的记录,详细记录各项检查和维护情况。记录应当包括电子文件和纸质文件。纸质记录需保存以上,电子记录应当至少保存。( )
A.两年、五年
B.三年、五年
C.两年、十年
D.五年、十年

[多选题]批生产记录的每一页应当标注产品的( ),包装记录中还应有包装形式。
A..名称
B.规格
C.批号
D.包装形式

[填空题]包装生产安全管理制度生产现场安全管理要求;包装班长应加强对安全规章制度的贯彻,设备操作人员严格按照( )操作 ,严禁违章操作。

[多选题]包装生产现场管理制度中生产工序、工艺质量管理由( )负责
A. 包装班长
B. 现场主管
C. 工艺质量与食品安全主管
D. 质检班长

[填空题]包装生产安全管理制度消防安全管理要求;严禁携带烟火进入生产现场,生产现场应有明显的( )标志和满足需求的专用灭火器。

[多选题]包装生产食品安全重要控制点管理制度中所明确:( )为包装生产现场洁净区。
A.灌装区
B.瓶盖处理室
C.洗瓶区

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