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[单选题]内质清香,汤绿味浓是( )的品质特点。
A.信阳毛尖
B.西湖龙井
C.皖南屯绿
D.洞庭碧螺春
[单选题]薄荷少司的特点是浅绿色,甜、酸、薄荷味浓郁。常用于烧烤类( )菜肴。
A.羊肉
B. 牛 肉
C.猪肉
D.鸡肉
[判断题]旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌、味浓的薄荷绿茶。
A.正确
B.错误
[单选题]( )要求茶汤味浓、强、鲜、香高,富有刺激性。
A.小种红茶
B.工夫红茶
C.云南滇红
D.红碎茶
[单选题]旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌、味浓的( )。
A.冰红茶
B.咸奶茶
C.薄荷绿茶
D.乌龙茶
[简答题]在轻质油地区录井时,油气显示在岩屑中容易观察,油味浓,且油气产量高。
[简答题]孔隙性地层含油岩心含油级别,饱含油岩心油脂感( ),染手,原油味浓,滴水试验呈圆珠状,不渗入。
[多选题]银耳干货的品质特点有( )。
A.色泽略白有淡黄
B.花大而松散
C.肥厚朵形整
D. 个大体轻
[单选题]碧螺春外形的品质特点是( )。
A.外形扁平光滑,形如"碗钉”
B.条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
C.外形细、圆紧、直、光、多白毫;内质清香,汤绿味浓
D.外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润