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发布时间:2023-10-18 15:10:50

[简答题]简述膳食管理的要求。

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A.患者的饮食种类自己可以自行决定
B.凡禁食患者,应在饮食卡与床头卡上设有醒目标识,告知患者及家属禁食的原因和时限
C.评估患者自行进食能力,危重患者及不能自行进食者,应予以协助或喂食
D.因病情需要禁忌或限制食物的患者,其家属送的食物需经医护人员核实后方可食用
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