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[多选题]以小曲作为微生物载体发酵生产的白酒较为有名的为( )
A.桂林三花酒
B.黄鹤楼
C.玉冰烧
D.白云边
[单选题]豉香型白酒以大米为原料.以小曲酒饼粉为糖化发酵剂,采用（） 发酵。
A.固态
B.液态
C.半固态
[单选题]某商贸企业从白酒生产企业购进白酒100吨，支付其不含税价格10万元，并把其中的一半作为福利发放给职工，此商贸企业需要缴纳消费税税额是（ ）。
A.0
B.2
C.12
D.20
[多选题]白酒生产的主要特点:( )
A.采用间歇式.开放式,并用多菌种混合发酵
B.低温蒸煮.低温糖化发酵
C.采用配糟发酵
D.甑桶蒸馏
[判断题] 张某在未经“酒仙”注册商标所有人许可的情况下，用散装白酒灌装生产假冒“酒仙”白酒，数额较大。同时张某又销售明知是李某假冒“酒神”注册商标的白酒，构成犯罪。对张某应以假冒注册商标罪和销售假冒注册商标的商品罪数罪并罚。
A.正确
B.错误
[判断题]张某在未经“酒仙”注册商标所有人许可的情况下，用散装白酒灌装生产假冒“酒仙”白酒，数额较大。同时张某又销售明知是李某假冒“酒神”注册商标的白酒，构成犯罪。对张某应以假冒注册商标罪和销售假冒注册商标的商品罪数罪并罚。
A.正确
B.错误
[单选题]单选某白酒生产企业为增值税一般纳税人,2019年12月销售粮食白酒60吨给某专卖店,共计应收含税销售额1825200元。由于专卖店提前支付价款,企业给予专卖店3%的销售折扣,实际收款1770444元,该企业2019年12月的销项税额是()元。
A.209978.76
B.265200.72
C.257244.72
D.244044.72
[单选题]某白酒生产企业为增值税一般纳税人，2019年12月销售粮食白酒60吨给某专卖店，共计应收含税销售额1825200元。由于专卖店提前支付价款，企业给予专卖店3%的销售折扣，实际收款1770444元，该企业2019年12月的销项税额是（ ）元。
A.209978.76
B.265200.72
C.257244.72
D.244044.72
[单选题]白酒生产是开放式的,酿造过程将不可避免地感染大量乳酸菌,并进入窖内发酵,赋予白酒独特的风味,其发酵属于()。
A.同型乳酸发酵
B.酪酸发酵
C.混合型(异)乳酸发酵
D.乙醇发酵
[多选题]白酒生产现场管理的内容包括( )。
A. 人员管理
B. 物资管理
C.设备管理
D. 生产管理
[判断题]白酒企业不准生产标注“特供”.“专供”.“专用”.“特制”.“特需”字样的白酒。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]兼香型白酒的生产原料是() 。
A.大麦()
B.小麦()
C.高粱
[判断题]通过串蒸使酒精去杂增香，是生产新型白酒的主要方法之一。
A.正确
B.错误
[单选题]固.液结合法生产的白酒是在 全国评酒会上开始被评为国家优质酒。
A.第4届
B.第2届
C.第3届
[多选题]新型白酒生产方法目前普遍采用的是( )
A.串蒸法
B.固液结合法
C.酒精加水稀释法
D.酒精净化加水法
