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[多选题]下列各项中，属于企业营业成本核算内容的有（ ）。
A.处置固定资产的净损失
B.销售材料成本
C.销售商品成本
D.经营租出固定资产折旧额
[多选题]下列各项中，属于成本核算程序中设置的有关成本和费用明细账的有（ ）。
A.生产成本明细账
B.制造费用明细账
C.产成品明细账
D.自制半成品明细账
[判断题]产品的成本核算就是对产品生产中各项生产费用的支出和产品成本的形成进行核算。
A.正确
B.错误
[判断题] 119 菜肴的核算包括用料量核算.成本核算.售价核算和营养成分含量计算等四方面的内容。
*
A.正确
B.错误
[判断题] 菜肴的核算包括用料量核算，成本核算和售价计算等三方面的内容。
*
A.正确
B.错误
[单选题]编组宴席点心成本核算的方法与其他成本核算的方法有所( )。
A.相同
B.相似
C.不同
D.类似
[判断题]进行物流成本核算时，确定物流成本核算对象是整个核算程序中最基础也是最重要的一环。（）
A.正确
B.错误
[判断题] 编组宴席点心成本核算的方法与其他成本核算的方法是相同的。( )
A.正确
B.错误
[单选题] 菜肴总成本核算.毛利率.净料率.净料单价.成本分析.两种毛利率之间换算等属于（）的核算内容。
*
A.料量核算
B.成本核算(
C.售价计算
D.成本核算.售价计算
[多选题]金融企业的成本控制具体内容包括成本支出、成本核算、费用管理及( )费用支付等方面的管理。
A.住房公积金
B.社会保险费
C.职工薪酬
D.规费管理
[判断题]就成本核算来说，购买回来的牛肉属于净料。
A.正确
B.错误
[判断题]物流成本核算对象是指物流企业或物流成本管理部门在一定期间和空间范围内，为归集和分配各项物流费用而确定的成本承担实体。（）
A.正确
B.错误
[单选题]成本核算在厨房范围内主要是对( )成本的核算。
A.主料
B.辅料
C.调料
D.原料
[填空题]企业在进行成本核算时，必须按费用的受益期限确定其归属期，这是成本核算的（ ）原则。
