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[判断题]韦氏法主要用来测定动、植物油脂的碘值,韦氏液的主要成分为碘和碘化钾溶液
A.正确
B.错误
[判断题]韦氏法主要用来测定动、植物油脂的碘值,韦氏液的主要成份为碘和碘化钾溶液。
A.正确
B.错误
[单选题]韦氏法常用于测定油脂的碘值,韦氏液的主要成分是()
A.氯化碘
B.碘化钾
C.氯化钾
D.碘单质
[单选题]油脂主要存在于植物的
A..种子
B..叶
C..根
D..皮
E..茎
[判断题]F 类 火灾:指烹饪器具内的烹饪物(如动植物油脂)火灾。
A.正确
B.错误