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发布时间:2024-08-07 19:25:09

[单选题]属于酸味调味品的是(  )。
A.酱油
B.蚝油
C.番茄酱
D.鱼露

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[单选题]下列调味品中属于咸味调味品的是(  )。
A.番茄酱
B.蚝油
C.酱油
D.味精
[单选题]下列调味品中不属于咸味调味品的是( )。
A.酱油
B.酱
C.豆豉
D.番茄酱
[单选题]生抽、老抽、辣鲜露等等调味品不属于传统四川调味品,不能用于川菜冷菜调味。 ( )
A.对
B.错
[判断题]( )烹调中使用的酸味调味品主要是醋。
A.正确
B.错误

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