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[单选题]奶油胶冻是一种含有丰富乳脂和( )的甜食。
A.鸡蛋
B.蛋白质
C.黄油
D.奶油
[单选题]猫喜欢抓老鼠吃,是因为老鼠体内不仅含有丰富的蛋白质,还富含一种叫作( )的物质,这种物质猫自身不能合成,但对猫来讲特别重要。
A.维生素D
B.牛磺酸
C.维生素A
D.维生素E
[单选题]角膜内含有丰富的( )
A.毛细血管
B.感觉神经未稍
C.色素细胞
D.毛细淋巴管
E.视细胞
[单选题]肌间神经丛中含有丰富的
A.交感节前神经元
B.交感节后神经元
C.副交感节前神经元
D.副交感节后神经元
E.交感和副交感节后神经元
[单选题]猪肉中含有丰富的（）。
A.蛋白质及脂肪
B.碳水化合物
C.钙、磷、铁
D.以上都是
[单选题]螃蟹含有丰富的蛋白质和（ ）。
A.微量元素
B.矿物质
C.化学物质
D.致癌物质
[判断题]一般来说，海藻类食品含有丰富的碘。
A.正确
B.错误
[判断题]生丝的成分主要是丝朊、丝胶,丝朊是一种蛋白质,丝胶是一种多糖。( )
A.正确
B.错误
[多选题]位于谷粒一端的胚芽,含有丰富的( )
A.蛋白质
B.脂类
C.矿物质
D.维生素
E.能量
[单选题]脉络膜含有丰富的血管,血液主要来自( )
A.睫状后短动脉
B.睫状后长动脉
C.睫状前动脉
D.睫状后短动脉和后长动脉
E.视网膜中央动脉
[判断题]酶是一种特种蛋白质。( )
A.正确
B.错误
[判断题]辣白菜卷中含有丰富的维生素B和维生素C。
A.正确
B.错误
[单选题]胃壁粘膜层中含有丰富的腺体，其组成细胞主要为( )
A.壁细胞主细胞黏液细胞
B.黏液细胞G细胞壁细胞
C.主细胞浆液细胞壁细胞
D.主细胞浆液细胞G细胞壁细胞
E.主细胞浆液细胞巨大细胞
[单选题]★一种由RNA 和蛋白质组成的酶是
A.核酶(ribozyme)
B.端粒酶
C.二者都是
D.二者都不是
[判断题]因为根用甜菜中含有丰富的胡萝卜素，所以其肉质多呈红色。
A.正确
B.错误
[判断题]辣椒维生素C含量较高,还含有丰富的硒、铁、锌。 ( )
A.正确
B.错误
