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[单选题]红茶评茶计价,外形为4等,内质为3等时,则按( )的价格给价。
A. 二级
B.三级
C.三等
D.四等
[单选题]某批大宗绿茶外形得分为80分,内质得分85分,则该批大宗绿茶总得分为( )分。
A.83.25
B.83.5
C.83.75
D.84
[单选题]某批工夫红茶外形得分为81分,内质香气得分85,滋味83,汤色87,叶底81,则该批工夫红茶总得分为( )分。
A.83.2
B.83.6
C.83.7
D.83.1
[单选题]某批乌龙茶外形得分为81分,内质香气得分85,滋味83,汤色87,叶底81,则该批乌龙茶总得分为( )分。
A.83.1
B.83.2
C.83.6
D.83.7
[单选题]乌龙茶评茶计价如外形评四等,内质评三等,应以( )计价。
A.二等
B.三等
C.四等
D.五等
[判断题]名茶就是外形秀丽,内质优异的茶叶珍品。( )
A.正确
B.错误
[单选题]绿茶级别判定结果如外形评二等,内质评四等,应以( )级别判定。
A. 一等
B.二等
C.三等
D.四等
[单选题]绿茶评茶计价,如外形评二等,内质评四等,应以( )计价。
A.二等
B.三等
C.四等
D.五等
[单选题]乌龙茶级别判定结果如外形评一等,内质评三等,应以( )级别判定。
A.一等
B.二等
C.三等
D.四等
[单选题]乌龙茶级别判定结果如外形评二等,内质评三等,应以( )级别判定。
A. 一等
B.二等
C. 三等
D.四等
[单选题]乌龙茶评茶计价,如外形评二等,内质评三等,应以( )计价。
A.二等
B.三等
C.四等
D.五等
[单选题]毛茶计价办法规定,正品茶是外形、内质分别定等各半计算( )给价。
A.合并
B.按外形定等
C. 按内质定等
D.外形、内质各半
[判断题]乌龙茶内质得分低于该级最低级分数标准,然后再与外形加权平均确定等级。( )
A.正确
B.错误
[判断题]乌龙茶内质得分高于该级最低级分数标准,然后再与外形加权平均确定等级。( )
A.正确
B.错误
[单选题]乌龙茶类的审评,外形评定时以( )为主要因子,内质审评时以香气滋味为主要因子。
A.条索
B.整碎
C.色泽
D.净度
[单选题]绿毛茶外形“色泽黄绿,较油润”,应定为( )。
A.一级
B.二级
C. 三级
D.四级
[单选题]红绿茶类的内质审评,在香味正常的条件下,以( )的嫩匀度为主确定内质的等别。
A.香气
B.汤色
C.滋味
D.叶底