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[单选题]维生素C含量最低的食物是( )。
A.山芋
B.柑桔
C.猕猴桃
D.辣椒
[判断题]夏天饮食以清淡为好，多食富含蛋白质和维生素B、维生素C的食物
A.正确
B.错误
[判断题]( )使用光子嫩肤仪治疗期间,不要服用维生素C维生素E的食物。
A.正确
B.错误
[单选题]夏季应合理饮食，及时补充水分。饮食以清淡为好,多食富含蛋白质和维生素B、维生素C的食物。
A.维生素Ａ、维生素Ｂ
B.维生素Ａ、维生素C
C.维生素B、维生素C
D.维生素B、维生素Ｅ
[单选题]下列食物中( )的维生素B含量最高。
A.A.谷类
B.B.鱼类
C.C.蔬菜
D.D.水果
[单选题]蛋白质是人体必需的营养素，下列食物中蛋白质含量最低的是【】。
A.牛奶
B.酸奶
C.奶粉
D.含乳饮料
[判断题]维生素PP在蘑菇、酵母等食物中含量丰富。
A.正确
B.错误
[判断题]老人消化功能减退，体内维生素C含量会明显增多。
A.正确
B.错误
[判断题]肌体中的维生素必须由食物供给。
A.正确
B.错误
[单选题]下列瓜果类蔬菜中，维生素C含量最高的是（ ）。
A.南瓜
B.西红柿
C.黄瓜
D.辣椒
[判断题]瓜茄类蔬菜中，黄瓜、冬瓜的维生素C含量较高。
A.正确
B.错误
[单选题]甲売类水产品维生素含量较高，与（ ）类似。
A.鱼类
B.畜肉类
C.鲜豆类
D. 蛋类
[单选题]维生素D的食物来源主要是动物肝脏和( )。
A.乳类和植物类
B.鱼肝油和蛋类
C.粮食和坚果类
D.粮食和鲜蛋类
[单选题] ( )的碘含量最低。
A.A.海带
B.B紫菜
C.C.干贝
D.D.干果
[判断题]预防铅中毒应多吃蛋白质含量高的食物。
A.正确
B.错误
[多选题]下列哪些维生素含量的允许误差范围为80 % ~ 180 %标示值（）
A.VA
B.VB
C.VC
D.VD
