更多"[判断题]刚出炉的蛋糕，即给予鲜奶油装饰可保有较多的水分。( "的相关试题:
[判断题]制作奶油汤用的是油炒面粉,油脂选用鲜奶油 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]冷冻状态的鲜奶油可以泡在热水中解冻。( )
A.正确
B.错误
[单选题]焊接时,保护气体不纯,存在较多水分,主要会产生( )。 ( )
A.一氧化碳气孔
B.氮气孔
C.二氧化碳气孔
D.氢气孔
[单选题] 通常为减少C02气体中的水分,()将气瓶倒置一段时间,然后正放,拧开气阀将上部水分较多的气体放掉。
A.可以
B.禁止
C.一般不可以
[判断题] 为防止某类车辆集中注册或集中注销,可以分析保有量环比增加或减少比例较多的。
A.正确
B.错误
[单选题]干燥的SF6气体是非常稳定的,但是在水分较多时,( )℃以上就可能产生水解。
A.50.0
B.100.0
C.150.0
D.200.0
[判断题]二氧化碳气体保护焊焊接前不可将二氧化碳气瓶倒置一段时间，然后正放，打开阀门将上部水分较多的气体放掉。可在气路中增设低压干燥器，以确保二氧化碳用气时的质量。
A.正确
B.错误
[单选题]二氧化碳气体保护焊焊接前（）将二氧化碳气瓶倒置一段时间，然后正放，打开阀门将上部水分较多的气体放掉。可在气路中增设低压干燥器，以确保二氧化碳用气时的质量。
A.A.可以
B.B.不得
C.C.应当
D.D.必须
E.略
F.略
G.略
[单选题]( )解冻法传热快,解冻时间短,但肉中的营养成分及水分损失较多,使肉的鲜嫩程度降低,不宜采用。
A.空气
B.水泡
C.微波
D.加热
[单选题]风味性拍粉是先在原料外表上浆或挂上一层薄糊，使原料外表水分较多，然后粘附（ ）。
A.各种粉料
B.芝麻
C.面包屑
D.馒头粒
[单选题]1.11.第11题
干燥的SF6气体是非常稳定的,但是在水分较多时,( )℃以上就可能产生水解。
A.50.0
B.100.0
C.150.0
D.200.0
[判断题]焊接前可将二氧化碳气瓶倒置一段时间，然后正放，打开阀门将上部水分较多的气体放掉。可在气路中增设低压干燥器，以确保二氧化碳用气时的质量。
A.正确
B.错误
[判断题]（ ）风味性拍粉是先在原料外表上浆或挂上一层薄糊，使原料外表水分较
多，然后粘附各种粉料。
A.正确
B.错误
[判断题]平衡水分一定是结合水分,非结合水分一定是自由水分。
A.正确
B.错误
[判断题]列尾检测站设有列尾检测台、充电器并保有一定数量的列尾装置；列尾保有站设列尾充电器，保有一个列尾装置；应急列尾存放站为存放应急列尾（不含电池）的车站。
A.正确
B.错误
[单选题]出站运用保有量分析,主要分析( )运用车保有量增加的原因。
A.18点
B.0点
C.6点
D.18点和6点
[单选题]空气含有一定的水分,水分的温度越高,水分的容纳能力()
A.不变
B.越高
C.越低
D.变化不大
