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[判断题]我国蔬菜栽培主要以无机肥作肥料,因此肠道致病菌和寄生虫卵污染很严重。
A.正确
B.错误
[单选题]我国蔬菜栽培主要以()作肥料,因此肠道致病菌和寄生虫卵污染很严重。
A.无机肥
B.农药
C.化肥
D.人畜粪便
[单选题]我国蔬莱栽培主要以( )作肥料,因此肠道致病菌和寄生虫卵污染很严重。
A.无机肥
B.农药
C.化肥
D.人畜粪便
[单项选择]人体内常驻的条件致病菌成为致病菌而引起的感染称为
A. 必然性感染
B. 机会性感染
C. 外源性感染
D. 创伤性感染
E. 偶发性感染
[单项选择]初步鉴定肠道致病菌与非致病菌常用的试验是()
A. 乳糖发酵试验
B. 葡萄糖发酵试验
C. 动力试验
D. 硫化氢产生试验
E. 氧化酶试验
[单选题]食品中的细菌主要包括致病菌、相对致病菌和( )。
A.非致病菌
B.霉变
C.毒素
D.病源
[单项选择]在鉴别肠道致病菌和非致病菌的单糖发酵试验中,具有鉴别意义的单糖是
A. 葡萄糖
B. 麦芽糖
C. 蔗糖
D. 菊糖
E. 乳糖
[单选题]初步鉴定肠道致病菌与非致病菌最常使用的糖发酵试验是( )
A.葡萄糖发酵试验
B.菊糖发酵试验
C.乳糖发酵试验
D.麦芽糖发酵试验
E.木糖发酵试验