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[单选题]“桂花糖藕”在煮藕时应选用（ ）锅具。
A.生铁锅
B.熟铁锅
C.铝锅
D.不锈钢锅
[单选题]宫爆鸡丁中的花生米应在（ ）加入。
A.煸炒时
B.调味时
C.勾芡时
D.出锅前
[单选题]颗粒剂验收时除另有规定外，于105摄氏度干燥至恒重，含糖颗粒应在80摄氏度减压干燥，减失重量不得超过( )
A.0.o1
B.0.02
C.0.03
D.0.04
[判断题]电缆管口封堵时应在管内加入挡板，防止封堵油泥掉落管内。
A.正确
B.错误
[单选题]电缆管口封堵时应在管内加入()，防止封堵油泥掉落管内。
A.木楔
B.碎石
C.水泥
D.挡板
[判断题] 电动机采用自藕变压器降压起动,起动时将电源接至自藕变压器高压侧,电动机接自藕变压器的低压侧。
A.正确
B.错误
[填空题]间接碘量法淀粉指示剂应在 时加入，间接碘量法终点为溶液由 变 。
[单选题]银行业金融机构应在收到加入支付系统的书面批准后（）内完成准备工作。
A.1个月
B.2个月
C.3个月
D.5个月
[填空题]直接碘量法淀粉指示剂应在 时加入，直接碘量法终点为溶液由 变 。
[单选题]（2017） 口服补液盐中加入葡萄糖的主要作用是
A.补充电解质
B.降低血清钾浓度
C.使口服补液盐具有一定的渗透压
D.增加肠道对水和钠的吸收
E.预防酮症酸中毒
[判断题]间接碘量法中淀粉指示剂的加入都应在近终点。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]用浏览器访问FTP站点，应在主机名前加入______标志。
A. http://
B. http.
C. ftp://
D. ftp.
[单选题]患者，女性，40岁，需留取24h尿标本测17-羟类固醇含量，护士应在尿液加入以下哪种防腐剂
A.乙醛
B.甲苯
C.甲醛
D.浓盐酸
E.稀盐酸
[填空题]用碘量法滴定过程中，淀粉溶液应在滴定到接近___时加入。
[判断题]沥青延度试验过程中当发现沥青细丝浮于水面或沉入槽底时应在水中加入酒精或食盐调整水的密度至与试样相近后，再重新试验。( )
A.正确
B.错误
[判断题].沥青延度试验过程中，当发现沥青细丝浮于水面或沉入槽底时，应在水中加入酒精或食盐，调整水的密度至与试样相近后，再重新试验。（）
A.正确
B.错误
