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[单选题]在敦煌图形中,有个图形是三只兔子共用中间的三只耳朵,造型巧妙,动感强烈,这种图形处理手法叫做( )。
A.共生图形
B.正负图形
C.悖论图形
D.共用图形
[单选题]穿的手法一般需要对原料进行（ ）处理。
A.出骨
B.煮熟
C.出皮
D.浸泡
[单选题]有眼光的饭店企业纷纷推出“绿色饭店”、“生态饭店”、“环保饭店”，体现了饭店市场
营销的（）。
A.顾客导向
B.管理导向
C.信息导向
D.战略导向
[判断题]我国饭店业的发展主要经历了客栈时期，大饭店时期，商业饭店时期和现代新型饭店时
期等四个阶段。（）
A.正确
B.错误
[单选题]在饭店经营业务进行过程中管理人员在现场进行指导和监督，发现随机事件，发现偏
差,随时处理和纠正，这属于饭店控制职能中的（）。
A.预先控制
B.现场控制
C.反馈控制
D.宏观控制
[判断题]民警王某前往饭店处置李某与店老板张某关于所点大虾的价格纠纷。李某和张某同意调解处理。对此,王某可以治安调解。
A.正确
B.错误
[单选题]随着（）的增多,有的饭店专设行政楼层,这种楼层被誉为“饭店中的饭店”。
A.商务客人
B.VIP
C.特殊客人
D.长住客人
[单选题]
饭店建筑、地理位置、周围环境、饭店内部氛围、价格等都是饭店产品构成中的（）。
A.核心产品
B.形式产品
C.延伸产品
D.感官产品
[判断题]
肥东市白云饭店为提高饭店档次,经单位负责人决定对饭店进行装修,工程由肥东三建负责施工。此次装修将涉及承重结构的变动。请就此案例回答下列问题:在装修过程中原租用白云饭店15层写字间的宏富贸易公司可以按自己的需要自行变动房屋的承重结构。( )
A.正确
B.错误
