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[单选题]婴幼儿饮食内过多供给碳水化合物,最初其体重可迅速增长, 日久则( )呈虚胖样,实为不健康的表现。
A.肌肉壮实、面色苍白
B.肌肉松软、面色红润
C.肌肉松软、面色苍白
D.肌肉壮实、面色苍白
[单选题]（单选题）57.我国成年人膳食中蛋白质提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）。
A.10%以下
B.10～15%
C.15～25%
D.25%以上
[单选题]碳水化合物的参考摄入量占总能量的（ ）。
A.10% ~ 15%
B.20% ~ 30%
C.40% ~ 50%
D.55% ~ 65%
[单选题]低脂肪饮食每日摄入脂肪总量应
A.<30g
B.<40g
C.<50g
D.<60g
[单选题]（单选题）256.正常成年人膳食中碳水化合物提供热量占每日摄入总热量的适宜百分比是（）。
A.50%～60%
B.80%～90%
C.40%～50%
D.55%～65%
[单选题]某人每日需摄入能量 2400kcal,蛋白质提供的能量占 15%，则其每日需摄入蛋白质( )。
A.91g
B. 90g
C.92g
D.97g
[判断题]低钠饮食除无盐外还需控制摄入
食物中自然存在的含钠量 , 每日摄入钠量 <200mg。
A.正确
B.错误
[判断题]中国居民合理膳食建议男性每日摄入酒精不超过45克。
A.正确
B.错误
[单选题]1994 年世界卫生组织规定每日摄入硝酸盐的限量值是（ ）
A.5mg/kgbw
B. 8mg/kgbw
C. 6mg/kgbw
D.10mg/kgbw
[单选题][单选题]医生建议患者每日摄入 2000kcal 热量，其中包括蛋白质 70g、脂肪 55g，那么食物中糖的含量大约应为多少克（三大营养物质的生物热价分别为糖 17.2kJ/g，脂肪 39.8kJ/g，蛋白质 18.0kJ/g）
A.84g
B.273g
C.286g
D.317g
E.687g
[单选题]患儿,男,8 个月。母乳喂养,6 个月起添加辅食,为了保证其生理需要,其每日摄入热量为( )。
A.0kcal/kg
B.0kcal/kg
C.80kcal/kg
D.90kcal/kg
E.llOkcal/kg
[单选题]三大营养物质在体内氧化时所释放的能量用来维持体温的能量占总能量的 ( )
A.30%
B.40%
C.50%
D.60%
E.70%
