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[单选题]( )以其质地细腻，造型端庄，釉色青莹，纹样雅丽而蜚声中外。
A.玻璃茶具
B.金属茶具
C.青瓷茶具
D.紫砂茶具
[单选题]（）瓷器造型端庄古朴，传世者弥足珍贵
A.定窑
B.汝窑
C.哥窑
D.钧窑
[单选题]冷苏夫力具有质地细腻、清凉爽口、()的特点。
A.内质有蜂窝
B.表面有气孔
C.柔韧可口
D.口味香甜
[判断题]富含乳脂，外形美观、质地细腻、口感香甜的冷冻甜食是奶油胶冻。
A.正确
B.错误
[单选题]富含乳脂，外形美观、质地细腻、口感香甜的冷冻甜食是()。
A.橘子果冻
B.牛奶果冻
C.果冻
D.奶油胶冻
[判断题]( )果酱的特点是质地细腻、酸甜适口、半透明、凝冻状。
A.正确
B.错误
[判断题]南豆腐以色泽洁白，质地细腻，裂不流脑，无味，无杂质为佳。
A.正确
B.错误
[判断题]杏仁面用于甜点制作具有质地柔软细腻，气味香醇等特点。
A.正确
B.错误
[单选题] 杏仁面用于甜点制作具有质地( )细腻,气味香醇等特点。
A. 柔软
B. 绵软
C. 坚实
D. 坚硬
[单项选择]仪表端庄是职业人士的基本素质，下列做法符合仪表端庄的是( )。
A. 穿睡衣睡裤上岗
B. 女士长袜有破洞
C. 男服务员留胡子
D. 穿西装制服者配衬衣领带
[判断题]物证是以其外部特征和物质属性，即以其存在、形状、质量等证明案件事实的物品。
A.正确
B.错误
[判断题]配菜讲究辅料与主料的质地相同。如主料质地是脆性的，辅料质地也应是脆性的。（ ）
A.正确
B.错误
[单项选择]公司将全部资本分为等额股份，股东以其所持股份对公司承担有限责任，公司以其全部资产对公司债务承担责任的企业法人是( )。
A. 独资企业
B. 合伙企业
C. 股份有限公司
D. 有限责任公司
[单选题]由50 个以下股东出资设立，股东以其出资额为限对公司承担责任，公司以其全部财产对公司的债务承担责任的公司是（ ）。
A.有限责任公司
B.股份有限公司
C.普通合伙企业
D.有限合伙企业
[单选题]若干股东共同出资，股东以其出资额为限对公司承担责任，公司以其全部资产对公司债务承担责任，这是（ ）。
A.股份有限公司
B.合伙公司
C.股份公司
D.有限责任公司
[单选题]乙公司向银行贷款50万元，甲公司以其厂房为该债务提供抵押，乙公司以其对丙公司享有的40万元债权出质给甲公司提供反担保。对此，下列哪一选项是正确的：( ）
A.因为乙公司对丙公司的应收账款属于未来债权，因此不得作为质押标的
B.甲公司自其与乙公司签订应收账款质押合同时取得该应收账款的质权
C.如乙公司向银行清偿了50万元债务，甲公司的债权质权仍未消灭
D.即使乙公司未将债权出质的情况通知丙公司，甲乙之间也能设立债权质权
