更多"[判断题]餐厅插花的花材一般选择大众审美,香气淡雅,无毒无害、经济实惠"的相关试题:
[单选题]不同植物生长季节不同,不同季节开不同的花,也表达不同的含义,餐厅插花可选择时令花材,可以充分突出春夏秋冬四个季节韵味。( )选择色彩明丽花材,以表现生机勃勃,万物复苏。
A.冬季
B.春季
C.夏季
D.秋季
[判断题]中餐厅插花多以东方式插花为主,插花用材多以木本花材为主,注重自然典雅。()
A.正确
B.错误
[单选题]遇到花材枝条较粗硬,无法直接固定且难以插入花插里,一般可以采用基部切口,在花材切口处纵向切上几到,形成几个小豁口。就可以插入或固定在花插中,这种方法也有利于花枝吸收水分。这种花材固定法称为( )。
A.瓶口插架固定法
B.切口固定法
C. 附枝固定法
D.夹枝固定法
[单选题]一般( )好的香气滋味也好。
A.叶底
B.汤色
C.嫩度
D.形态
[判断题] 绿茶香气审评,一般是通过温溴来辨别香气的纯异。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )一般烤烟中上部烟叶香气量较足,下部烟叶较少。近年来,随着生产水平提高,部分产区上部烟叶香气量有超过中部叶的趋势。
A.正确
B.错误
[单选题].审美感知指审美感觉和审美( )。
A.⽓质
B.意识
C.感情
D.知知觉
[单选题].( )⼜称审美,使审美主体“ 发现、选择、感受、体验、判断、评价美和创造美的实践和⼼理活动” 。
A.审美活动
B.美学
C.思想意识
D.美姿美仪
[单选题]西餐宴会花台设计应选择合适的,能表达主人心愿的花卉,防止使用宾客忌讳的花材。宴请日本皇室成员,在宴会花台中可以适当点缀几多( )花材。
A.绣球花
B.百合花
C.荷花
D.黄菊花
[单选题] 小儿尿管一般选择( )
A. 8~10号
B.10~12号
C. 12~20号
D.18~22号
E.20~24号
[单选题] 成人尿管一般选择( )
A. 8~10号
B.10~12号
C.12~20号
D.18~22号
E.20~24号
[单选题]香气审评,纯正香气注意区别( )
A.高山、低山、洲地之别
B.品种香、产地香、季节香
C.春茶、夏暑茶、秋茶之分
D.茶类香、地域香、附加香
[单选题]评比香气时先将最好的和最差的区别开并做记号,一般是好的( )。
A.向下排
B.放中间
C.向上推
D.摆最后
[单选题]烤烟香气类型中( )香气特点为浓醇香气,吸味浓厚,吸味干净,地方性杂气轻至较重,劲头适中。
A.清香型
B.中间香型
C.浓香型
D.纯香型
[单选题]香气审评,纯正香气应注意区别()。
A.高山低山洲地之别
B.品种香产地香季节香
C.春茶夏暑茶秋茶之分
D.茶类香地域香附加香
[单选题]审美体验过程大致分为三个阶段,分别为审美直觉阶段、()阶段和审美灵感阶段
A.审美深入
B.审美联想
C.审美跨越
D.审美体验
[判断题] 名优绿茶的各项审评因子中,一般外形所占权重最高,其次是香气和滋味。( )
A.正确
B.错误
[单选题]乳房保健检查的最佳时间一般选择在
A.月经前10~12天
B.月经前4~6天
C.月经期
D.月经后7~10天
E.月经后3~5天
[单选题] 气管切开的切口位置一般选择( )
A. 颈前正中线自甲状软骨下缘至接近胸骨上窝处
B.颈前正中线甲状软骨上缘
C.颈前正中线环状软骨上缘
D. 喉结处
E.喉结上缘
