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[单选题]以下哪种食品可以食用？（ ）
A.发霉的茶叶
B.发芽的土豆
C.变绿的绿芽
D.变红的汤圆
[单选题]食用鲜豆浆,以下哪种食用方法最安全( )
A.鲜豆浆压榨后即可食用
B.鲜豆浆压榨经过滤后即可食用
C.加入一定量的开水后便可食用
D.必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用,最安全
[单选题]牛奶以下哪种食物能一起食用? ( )
A. 巧克力
B.茶
C. 木瓜
D. 橘子
[单选题]保健食品可以宣称以下哪种保健功能
A.辅助改善记忆
B.补脑
C.提高智商
D.改善脑力疲劳
[单选题] 以下哪种食用油中含必需脂肪酸较多？（ ）
A. 牛油
B. 花生油
C. 猪油
D. 椰子油
E. 黄油
[单选题]食品雕刻的形态种类不包含以下哪种( )。
A.花卉雕刻
B.整雕
C.瓜盅与瓜灯雕刻
D.冰雕
[单选题]食品生产企业厂区内的道路不应使用以下哪种材料（）。
A.混凝土
B.沥青
C.地砖
D.沙石
[单选题]IPSec VPN使用以下哪种加密方式对通信数据流进行加密？使用以下哪种加密方式对通信数据流进行加密？
A. 公钥加密
B. 私钥加密
C. 对称密钥加密
D. 预共享密钥加密
[单选题]重大食品安全事故是指消费者在易捷便利店购买食品并食用后出现以下情况：食品过期变质食品包装内或食品内有异物包装损坏包装上无生产厂家或生产日期国家已公示不合格产品等，消费者食用后出现身体不适或造成5人以下食物中毒现象，并返回现场进行索赔和投诉，对企业形象造成一定影响的事故。[1.0]
A.是
B.否
[单选题]消费者在易捷便利店购买食品并食用后出现以下情况：食品过期变质食品包装内或食品内有异物包装损坏包装上无生产厂家或生产日期国家已公示不合格产品等，消费者食用后出现身体不适或造成5人以下食物中毒现象，并返回现场进行索赔和投诉，对企业形象造成一定影响的事故（）。[1.0]
A.属于食品安全一般事故
B.属于较大食品安全事故
C.属于重大食品安全事故
D.属于特大食品安全事故
[单选题]较大食品安全事故是指消费者在易捷便利店购买食品并食用后出现以下情况：食品过期变质食品包装内或食品内有异物包装损坏包装上无生产厂家或生产日期国家已公示不合格产品等，消费者食用后出现身体不适或造成5人以下食物中毒现象，并返回现场进行索赔和投诉，对企业形象造成一定影响的事故。[1.0]
A.是
B.否
[单选题]61.使用头孢菌素类药物的患者食用下面哪种食物可导致双硫仑样反应.
A.米饭
B.苹果
C.米酒
D.牛奶
E.菠菜
[单选题]为了纪念释迦牟尼佛成佛之日,每年的腊月初八,老百姓会以食用下列哪种食物来过节。
A.腊八粥
B.小米粥
C.山药粥
D.红枣粥
[单选题] 下列哪种食品维生素E含量最多？（ ）
A. 牛奶
B. 植物油
C. 绿叶蔬菜
D. 猪油
E. 动物肝脏
[单选题]以下哪种情况不用快报
A.发生一类或疑似一类动物疫病
B.动物疫病呈爆发性流行
C.新发现的动物疫病
D.经消灭又发生的动物疫病
E.已经被控制的三类动物疫病
[单选题]胃没有以下哪种运动
A.蠕动
B.分节运动
C.容受性舒张
D.紧张性收缩
[单选题]以下哪种刷牙方式最好
A.A．轻刷
B.B．重刷
C.C．上下拂刷
D.D．上下刷
E.E．横刷
