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[判断题]食品药品监督管理部门应当建立辖区内餐饮服务提供者食品安全信用档案,记录许可颁发及变更情况、日常监督检查结果、违法行为查处等情况。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务监督管理工作,地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务监督管理工作。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定接受移送的食品药品监督管理部门应当将被移送案件的处理情况及时反馈给移送案件的食品药品监督管理部门。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]上级食品药品监督管理部门发现下级食品药品监督管理部门违反规定实施食品经营许可的,应当( )。
A..责令下级食品药品监督管理部门限期纠正
B..直接予以纠正
C..批评教育下级食品药品监督管理部门
D..责令下级食品药品监督管理部门限期纠正或直接予以纠正
[判断题]食品药品监督管理部门可以聘请社会监督员,协助开展餐饮服务食品安全监督。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]食品药品监督管理部门发现已取得《餐饮服务许可证》的餐饮服务提供者不符合餐饮经营要求的,应当( )。
A..责令立即纠正,并依法予以处理
B..不再符合餐饮服务许可条件的,应当依法撤销《餐饮服务许可证》
C..口头警告
D..转交公安机关处理
[多选题]县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,记录( )等情况,依法向社会公布并实时更新。
A..许可颁发
B.日常监督检查结果
C.违法行为查处
D.营业收入
[判断题]县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,记录许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况,依法向社会公布并实时更新。( )
A.正确
B.错误
[填空题]县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立( )记录许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况,依法向社会公布并实时更新。
[单选题]国务院食品药品监督管理部门部门应当会同国务院有关部门,根据食品安全风险评估结果、食品安全监督管理信息,对食品安全状况进行综合分析。对经综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品,( )应当及时提出食品安全风险警示,并予以公布。
A..国家食品药品监督管理部门
B.国务院卫生行政部门
C..国家质检总局
D.国家工商行政管理总局
[多选题]食品药品监督管理部门依法开展抽样检验时,被抽样检验的餐饮
服务提供者应当配合抽样检验工作,如实提供被抽检样品的货源、
数量( )等信息。(
A.购进价格
B.存货量.
C.销售量
D.相关票证
E.存货地点
[判断题]各级食品药品监督管理部门鼓励具备条件的餐饮服务提供者建立并实施危害分析及关键控制点等先进食品安全管理体系。( )
A.正确
B.错误
[判断题]乡镇人民政府、街道办事处应当建立食品安全协管员或者信息员等队伍,协助食品药品监督管理部门做好食品安全工作( )
A.正确
B.错误
[判断题]首次进口的保健食品应当经国务院食品药品监督管理部门备案。
A.正确
B.错误
[判断题]《食品经营许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的情况由食品药品监督管理部门按未取得《食品经营许可证》查处。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]县级以上食品药品监督管理部门履行食品安全监督管理职责,有权采取下列措施( )。
A..进入生产经营场所实施现场检查
B..查阅、复制有关合同、票据、账簿
C..查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患的食品
D..对生产经营的食品进行抽样检验
[判断题]食品药品监督管理部门进行抽样检验,应当购买抽取的样品,不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]食品药品监督管理部门实施食品经营许可应当符合法律、法规和规章规定的权限、范围、条件与程序,遵循( )原则。
A..公开
B.公平
C.公正
D.便民
