更多"[判断题]雪利酒是以白兰地为基酒，勾兑葡萄酒，再采取逐年换桶陈酿方法制"的相关试题:
[判断题]22.甜食酒一般是吃甜食时饮用，常以葡萄酒为基酒加葡萄蒸馏酒配置而成的。 （ ）
A.正确
B.错误
[判断题]葡萄酒按糖分可分为干葡萄酒、干红葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]葡萄酒按糖分含量可分为干葡萄酒、干红葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。（）
A.正确
B.错误
[单选题](5分)判断题生产相对于生产红葡萄酒，生产白葡萄酒的葡萄可以早一点采摘。
A.正确
B.错误
[单选题]以下用于酿造白葡萄酒的葡萄有
A.CABERNET SAUVIGNON
B.MERLOT
C.CHARDONNAY
D.都不是
[单选题]以下用于酿造红葡萄酒的葡萄有
A.CHARDONNAY
B.MERLOT
C.RIESLING
D.全选
[单选题]波尔多左岸生产的红葡萄酒以 葡萄为主。
A.cabernet sauvignon
B.gamay
C.cabernet franc
D.merlot
